Това ястие от картофено гърне включва картофи, което го прави удобно едноканално хранене. Добавете някои моркови с дебел нарязан материал към бавната печка заедно с картофите, ако искате, или добавете допълнително лук. Или гответе месото и картофите отделно.
Разстийте месото с кетчуп, чили сос или барбекю сос точно преди да е готово, или го покрийте с няколко тънки филии сирене и продължете да готвите, докато сиренето се стопи.
Какво ви е нужно
- 2 паунда земно говеждо (85/15)
- 1 зелена чушка (нарязана, нарязана)
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1 1/4 чаени лъжички
- подправена сол
- 1 чаша
- фини сухи трохи за хляб (необработени)
- 1 голямо яйце (
- бит )
- 1 плик кафява смес със сос (суха смес)
- 1 чаша мляко
- 6 до 8 малки картофи (наполовина или четвърти)
Как да го направим
- В голяма купа смесете всички съставки, с изключение на картофите.
- Оформете се в хляб и поставете в бавната готварска печка.
- Подредете картофите около месото.
- Покрийте и гответе на ниско за 8 до 10 часа или на високо за около 4 до 6 часа.
Съвети за вземане на месо
- За повече вкус и сочно месо, добавете около 1/4 чаша доматен сок, вино или бульон за всеки килограм месо. Или използвайте комбинация от 1 1/2 паунда земно говеждо месо с около 1/2 килограм земно свинско месо.
- Печете в кутии за муфтин или мини-фурна за индивидуални порции.
- Използвайте остатъците, нарязани на сандвичи или се разпадат в сосове или чили.
- Заменете част от течността в рецептата с червено вино или тъмна бира.
- Добавете чаша настъргано или настъргано сирене към месото и нагоре с повече сирене около 10 минути преди да го направите.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 690 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 12 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 301 mg |
| натрий | 2,301 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 58 g |