Тази касета се прави с вкусна комбинация от вкусове. В това вкусно готвене се комбинират говеждо месо, кисело зеле, швейцарско сирене, превръзка от хилядолетен остров и юфка. Рапицата за ръжени хлябове е идеалното докосване за довършителни работи. Харесвам семената от кимион, но те могат да бъдат пропуснати.
Използвайте говеждо месо или готвене с говеждо месо.
Какво ви е нужно
- 8 унции средни яйца юфка (неварени)
- 6 до 8 унции кореново говеждо месо (нарязан деликатно говеждо месо или остатък)
- 1 килограм кисело зеле (изцедено и изплакно)
- 2 чаши настъргаха швейцарското сирене
- 1/2 до 1 чаена лъжичка кимион семена, по избор
- 1/2 чаша Thousand Island превръзка (лека или обикновена)
- 1/2 чаша мляко
- 1 супена лъжица готова горчица
- 2 филии тъмна ръж или хрупкав хляб
- 1 супена лъжица разтопено масло
Как да го направим
- Намажете или напръскайте тава за печене от 9 до 13 инча с пръскане за готвене.
- Загрейте фурната до 350 F.
- Готвене на юфка във вряща осолена вода, следвайки указанията на опаковката. Изцедете и прехвърлете в голяма купа.
- Изрежете коритото говеждо на малки парченца; добавете към юфка заедно с изцеденото кисело зеле, настъргано швейцарско сирене и кимион. Изсипете сметана с юфка в приготвената тавичка.
- В друга купа разцепете заедно превръзката, млякото и горчицата.
- Сложете препарата равномерно върху сместа от юфка. Скъсайте хляба на по-малки парчета и го сложете в кухненски робот; пулс, за да правите малки трохи.
- Извадете галетата с разтопеното масло, след което поръсете върху готвенечката.
- Печете касетата в предварително загрятата фурна за 25 до 35 минути.
Още рецепти от говеждо месо
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 617 |
| Общо мазнини | 35 g |
| Наситените мазнини | 19 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 116 mg |
| натрий | 1,176 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 38 g |