Търсите ли перфектния кленов бар във всеки магазин за понички? Кленовата глазура може да е пристрастяваща за някои от нас!
Можете да направите своя собствена кленова глазура лесно, тъй като тя отнема само три съставки. След това можете да отидете на дива природа и да намерите сладкиши, рула, бисквитки и сладкиши - почти всичко е по-добре, когато е оцветена с кленове! Това е отлично за канела ролки, както и понички.
Глазурата е просто, захарно покритие, което ще се втвърди, тъй като изсъхва. Тази рецепта има само малко мазнини от млякото. Много рецепти за глазура или глазура имат повече мазнини от сметана или масло и така те не се втвърдяват толкова много.
Какво ви е нужно
- 1 чаена чаша захар на прах
- 4 супени лъжици мляко или повече
- 1/4 чаена лъжичка кленов екстракт
Как да го направим
Когато работите с пудра захар, добре е да носите престилка. Тя има тенденция да се носи във въздуха, когато го измервате, изливате или смесвате.
- Поставете прахообразната захар в малка купа.
- Постепенно разбърквайте млякото с вилица, докато сместа стане гладка и блестяща и с дебелината, която желаете.
- Разбъркайте екстракта от клен.
- Съхранявайте глазурата, покрита с пластмасова обвивка, докато е необходимо, за да я предпазите от втвърдяване.
За да използвате глазурата, можете да я дръпнете от лъжица или да я разнесете с леденостуден нож или четка за сладкиши върху вашите печени продукти.
Постепенно ще се втвърди, когато влагата се изпари.
Опитайте се с тези печени тиквани понички или тези хлебчета за печене на хляб .
Дори може да заредите вашите кедър-остъклени понички с лента от бекон, изобретение на Портланд, Voodoo Donut на Орегон.
Какво представлява екстрактът от клен?
Тази рецепта изисква кленов екстракт, който можете да намерите в коридора за печене на стоки от добре снабден с хранителни стоки магазин. Екстракт от аромат на кленов аромат се получава чрез смесване на естествени и химически съставки. Естественият кленов екстракт е по-дълъг процес, тъй като в естествения кленов сироп няма много масло, което да се извлече. В резултат на това струва повече да се купува и има по-кратък срок на годност.
Но има тайна за направата на вашия собствен естествен кленов екстракт, а вие не се нуждаете от кленово дърво, за да го направите. Семена от сминдух ще дадат този аромат на клен. Можете да направите своя собствена естествена имитация на кленов екстракт, като препечатате една четвърт чаша семена от сминдух в нелегирана тиган, смилате ги малко с хаван и пещер или в мелница за подправки и след това ги потапяте в половин чаша водка за един месец или две. Добавете част от ванилов боб или малък екстракт от ванилия. Можете да намерите семена на сминдух в добре заредена пътека за подправки или индийски магазин за хранителни стоки.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 48 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |