Търсите ли рецепта за кунгелни кунгели без вегетариански яйца? Ти го намери!
Вегетариански картоф и морков Кугел без яйца. Рецепта е предоставена от Ener-G Foods.
Какво ви е нужно
- 1 чаша настърган моркови
- 2 супени лъжици. нарязан лук
- 3/4 чаша зеленчуков бульон
- 1/4 чаша веган маргарин
- 3 чаши настъргани картофи
- 2 ч.л. Ener-G яйчен заместител
- 3 супени лъжици. вода
- 1/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/4 чаша пшеничен зародиш
- Дай пипер
- Направете чесън на прах
- 1 1/2 ч. Л. Вег-го подправка
- 1 ч. Л. Бакпулвер
Как да го направим
- Гответе морков и лук в зеленчуков бульон и вегетариански маргарин в продължение на няколко минути, докато се овлажни. Поръсете картофи и добавете веднага. Извадете от топлина.
- В малка купа комбинирайте 1 чаена лъжичка Ener-G яйчен заместител и 1 супена лъжица вода, леко потапяйте. Смесете заедно с брашно, пшеничен зародиш, бакпулвер и подправки и добавете към зеленчуците.
- В малката купа комбинирайте 1 чаена лъжичка Ener-G Egg Replacer и 2 супени лъжици вода, побеждавайки до доста твърди. Сгънете в зеленчукова смес.
- Изсипете в олио тиган (малък размер) и се пече 1 час при 300 F.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 148 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 368 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 4 g |