Тази тайландска рецепта манго мартини е истинската сделка. Той се смесва с пресни, узрели манго, а не с пакетиран сок, за да ви даде абсолютен най-добър аромат на манго.
Този екзотичен коктейл е направен в голяма партида, достатъчно за четирима и е лесно да се увеличи, ако е необходимо. Това прави чудесна напитка, за да служи на гостите на всяка партия, особено с тайландска или азиатска тема. Просто вземете няколко узрели манго, малко сух вермут и изберете любимата си водка и вие сте добре дошли.
Какво ви е нужно
- За пюрето Манго:
- 2
- манго (прясно, узряло или 2 чаши замразено манго, куба)
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/3 чаша вода
- 3 чаени лъжици захар
- За Мартинис:
- 4 унции сух вермут
- 8 унции водка
- 1 чаша лед (натрошен или няколко кубчета лед, ако използвате блендер)
Как да го направим
Направете манго пюре
Пюрето прави тази коктейлна рецепта да се откроява от останалите и ви дава най-пресния аромат на плодовете. След като се смеси, трябва да има вкус като дебел и много вкусен сок от манго.
В един щипка, замразеният манго или манго сок може да замести пресния плод. Ако използвате полу-узряло манго или замразено манго, може да се наложи да добавите повече захар. Ако искате вашите мартини да имат много гладка текстура, прецедете пюрето чрез сито, преди да смесите напитката.
- Манго кубчета поставете в блендер или кухненски робот.
- Добавете сок от липа, вода и захар.
- Смесете добре, за да създадете гладко пюре.
Направете Мартинис
За разлика от повечето рецепти "мартини" , тази смес е смесена. Това помага да се интегрира дебелият пюре с другите съставки и създава пикантна напитка, която е идеална за лятото.
- Направете пюрето с манго и го оставете в миксера.
- Добавете вермут, водка и шепа ледени кубчета (или до 3/4 чаша натрошен лед).
- Смесете добре, докато не бъде хубаво и гладко.
Съвети и трикове
Можете лесно да настроите напитката, за да намерите добър баланс на сладко-кисел, който отговаря на вашия вкус. Добавете повече захар, ако предпочитате по-сладко, или повече лимонов сок, ако е твърде сладък. Ако алкохолът е твърде силен за вас, добавете още лед. Когато правите тези настройки, дайте още един вихър в миксера.
Макар че е най-добре подготвен непосредствено преди сервиране, смесените коктейли могат да се подготвят предварително. Просто съхранявайте готовата напитка в покрит контейнер (също работи и стопорът на миксера) във фризера. Извадете го няколко минути, преди да сервирате, за да го размразите малко, след което го разбъркайте добре.
Тайландски парти храна
Всяка страна се нуждае от малко храна и има някои прости тайландски ястия, които са перфектни допълнения към манго мартини. Сервирайте тези лесни мезета и се насладете на партито.
- Мини тайландска скарида
- Лесно тайландска печена кокосова скарида (с манго натопи) Рецепта
- Thai Fresh Rolls Рецепта
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 207 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |