Един евтин десерт може да бъде трудно да се намери - през повечето време. Пай тикви се цени доста добре този път от годината, както и целогодишна наличност на консервирани тиква пюре. Това прави тази рецепта за мускус от тиква идеален избор за вкусно, сезонно лечение.
Какво ви е нужно
- 1 пюре от тиква от 15-унция
- 1 чаша плюс 2 чаши тежък крем (охладен)
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 1/2 чаени лъжици екстракт от ванилия
- 2 унции бял шоколад (обръснат)
Как да го направим
Как да направите подправки тикън мус :
В средна тенджера, разбъркайте заедно тиквата, 1 чаша тежък крем, захар, канела и индийско орехче. Пригответе сместа до леко врязване, като се разбърква често в продължение на 5 минути. Извадете тигана от горещината и разбъркайте екстракта от ванилия . Охладете най-малко 1 час преди приготвяне на мускула.
Увийте останалите 2 чаши охладен крем в върховете. Внимателно разбъркайте ½ чаша охладена тиква в сметаната.
След като ½ чаша тиква е почти напълно включена в крема, сгънете в останалата тиква. Сервирайте охладено с бонбони от бял шоколад като гарнитура.
Тази подправка рецепта от тиква прави 8 порции.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 330 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 15 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 69 mg |
| натрий | 24 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |