Това е такава страхотна рецепта за нещо за нищо. Запазете кочаните от всякакви уши на царевица, които сте нарязали или изяли от ядките, и да получите сладък, ароматен състав, който прави фантастична база за царевичен прах и други супи.
Какво ви е нужно
- Царевични кочани
- вода
Как да го направим
- Попълнете голяма чиния, наполовина пълна с вода. Поставете царевичните кочани в гърнето (нарязани наполовина, ако е необходимо, за да се поберат в съда).
- Приведете до кипене. Намалете топлината и оставете да къкри за 1 час.
- Изключете топлината. Премахнете царевичните кочани. Изсипете склад в чисти консерви бурканчета, оставяйки 1/2 инчово пространство за главата. Процесът се извършва в контейнер за налягане при 10 фунта. натиск за 20 минути, 25 минути за квартали. Ако е необходимо, коригирайте надморската височина .
Забележка: Царевицата трябва да бъде обработена под налягане , а не в кипяща водна баня .
Не разполагате с кутия за налягане? Царевицата запалва добре.