Папая и придават тропически вкус на този богат
сладолед . Ако нямате достъп до прясна
папая , опитайте да заместите 1-1 / 2 до 2 чаши пресни
праскови или нектарини.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша захар (бяла, гранулирана)
- 2 яйца (бити)
- 1-3 / 4 чаши крем тежък бича
- 1 узряла папая (обелена, напоена и нарязана на парчета)
- 1 прясна вар (виж инструкциите)
Как да го направим
- Разточете заедно захар, яйца и сметана в тежка тенджера. Приготвя се при ниска температура, докато се разбърква, докато се сгъсти достатъчно, за да покрие лъжицата. Не заври. Отстранете от топлината и оставете да се охлади до хладка, като понякога се разбърква, за да се предотврати образуването на кожа.
- Поставете папаята в купата с метален нож или тежка работа.
- Отстранете ястието от използването на ренде, след това сок на вар. Добавете кората и сока към папаята и преработете пюре.
- Добавете пюре от папая към сгъстения крем, като се разбърквате, за да го съчетаете.
- Налейте в машина за сладолед и замразяване според ръководството на производителя.
| Хранителни указания (за сервиране) |
|---|
| Калории | 314 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 111 mg |
| натрий | 42 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 4 g |
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.