Рецепта за салата
Малкият сос е класически сос, приготвен чрез добавяне на сок от кръвни портокали към основен сос от Холандия . Това е остър и малко по-сладък от обикновен Hollandaise.
Малцовият сос традиционно се сервира с аспержи или броколи.
Сега, кръвни портокали , които ще дадат по-характерен цвят на соса, могат да бъдат трудни за намиране. Те обикновено са в пиковия сезон през зимните месеци. Така че, ако не можете да получите ръцете си, можете да замените редовните портокали.
Какво ви е нужно
- 1 пинта
- Холандски сос
- ¼ чаша кръв портокалов сок
- 1 ч. Л. Оранжева кора
Как да го направим
- Добавете портокалов сок и портокалов сос на 1 пинта соя Hollandaise. Сервирайте веднага.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 242 |
Общо мазнини | 0 g |
Наситените мазнини | 0 g |
Ненаситена мазнина | 0 g |
Холестерол | 0 mg |
натрий | 2,696 mg |
Въглехидрати | 60 g |
Диетични фибри | 0 g |
протеин | 0 g |