Пиле с ориз отдавна е любимо ястие за американските семейства. Това пилешко и оризово ястие комбинира кондензирани супи, луксозна супа смес и някои пармезан. Това е приятно за семейството хранене и е лесно от бюджета.
Това е бърза и лесна рецепта за приготвяне и готвене в бавната готварска печка. Използвайте торбичка за готвене, за лесно почистване. За едно "едно в едно" хранене слой около 2 чаши замразени зелен фасул нарязани върху пилето. Обезкостените пилешки бедра са друг добър избор за бавната печка, защото поддържат соковете си за дълъг период на готвене, докато пилешките гърди могат да станат сухи. Минималната безопасна температура за пилето е 165 F. За да се гарантира, че пилето е направено, поставете термометър за моментално четене в най-дебелите парчета.
Оризът може да стане гъст, когато е преварена. Някои хора казват, че оризът им излизал гъст в бавната си готварска чиния, докато други твърдят, че ястието е идеално. Ако вашата бавна готварска печка има склонност да готви продукти по-бързо, отколкото указанията показват, проверете ориз след около 3 до 4 часа. Друга възможност е да добавите ориза към бавната готварска печка около средата на времето за готвене. Или вижте Farro вместо ориз; поддържа хубава текстура дори и след дълго готвене. Farro не се разширява толкова много, затова използвайте 1 1/2 чаши сурово и увеличете пилешкото количество до 2 чаши.
Какво ви е нужно
- 1 (10 3/4-унция) може да крем от пилешка супа
- 1 (10 3/4-унция) може да крем от гъби супа
- 1 (1-унция) суха сметана супа лук супа
- 1 чаша мляко
- 1 чаша
- пилешки бульон
- 1 1/4 чаша суров преработен ориз
- 2 паунда пилешки гърди (обезкостено, 6 пилешки гърди половинки)
- 4 супени лъжици разтопено масло
- сирене пармезан
Как да го направим
- В купа комбинирайте крема от пиле и сметана от гъбни супи с луксозна супа смес, мляко и пилешко месо. Добавете ориза и разбъркайте добре.
- Напръскайте гърнетата за глинен съд със спрей за приготвяне на нежелана захар или с линейка за готвене.
- Поставете пилешките гърди в гърнето и изсушете масло над тях.
- Изсипете супата и оризовата смес върху пилето. Поръсете леко със сол и черен пипер.
- Покрийте и гответе на ниско в продължение на 4 до 6 часа, или докато оризът е нежен и пилето е напълно приготвено.
- За да сервирате, лъжицата ориз върху чиния. нагоре с пилето или със задушени зеленчуци и след това с пилето. Сложете повече ориз и сос върху пилето.
Съвети
Колко пиле трябва да позволите на вашето семейство? Обикновено размерът на пилето е 4 унции. За много малки деца - от 1 до 6-годишна възраст - позволете около 1 унция и около 2 до 3 унции за деца от 7 до 10. Ако пилешките гърди са много големи и дебели, може да искате да ги нарежете на две, за да направите две котлети.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1184 |
| Общо мазнини | 68 g |
| Наситените мазнини | 27 g |
| Ненаситена мазнина | 24 g |
| Холестерол | 358 mg |
| натрий | 291 mg |
| Въглехидрати | 40 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 97 g |