Butternut squash е основата за всякакъв вид рецепти . Чрез пушенето на скуош от бутер, той взима изцяло ново измерение на вкуса. Пушещият аромат на този скуош ще направи всяко ястие, което се използва по-добре. Най-доброто от всичко е, че вие можете да решите колко е тъмно да го направите.
Какво ви е нужно
- 1 голяма скуош от тиква
- 2 супени лъжици / 30 мл зехтин
- 2 супени лъжици / 30 мл
- груба сол
Как да го направим
- Пригответе пушача за един час и половина време на готвене около 275 F / 135 C.
- Изрежете края на стеблото на котлона, на около един инч от върха. Четка със зехтин и поръсете със сол. Поставете на пушача и гответе, докато мекото докрай.
- А скуош, пушена за един час и половина ще има силен дим аромат. Докато това ще се готви някои, когато се използват в други рецепти (като пушена butternut скуош супа ). За да намалите вкусовия вкус, намалете времето за пушене наполовина и завършете скуош във фурната.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 50 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 2,327 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |