Това охладено пиле тестото прави ли разрез?
Ако искате да спестите малко време и пари, но все пак искате да се насладите на вкусна пица, която вкусва домашно, купуването на замразено или замразено тесто за пица може да бъде чудесно решение. Тук преглеждам цялото храни, сертифицирано за органично бяло тесто за пица.
Цяла храна За замразено тесто на пица с числата
Цялата храна на пазара Certified Organic White Pizza тесто може да се намери в секцията на фризера на Whole Foods Market.
Те също така продават цял сорт пшеница. Средна, замразена топка тесто, тежаща на един килограм, тя е малка и лесна за дом, а само 1,99 долара има възможността да бъде страхотно пестене на време. Докато нищо не може да замени вкуса и текстурата на домашно тестото за пици , купуването на предварително направено замразено или охладено тесто за пица може да спести часове от време и да ви позволи да направите пица у дома само с минимум предварително планиране. Плюс това, това е органично! Всичко, което трябва да направите, е да размразите тестото в хладилника предишната вечер и след това да го приберете на стайна температура, преди да го използвате, което отнема около 30 до 40 минути.
"Само Форма, Топ и Печете"
След като тестото е на стайна температура, тя трябва да бъде около един и половина пъти размера, който е бил като замразена топка. Както се казва на предната част на чантата: "Само форма, върха и пекат." Няма наистина насоки за това как да се оформя или разтяга тестото, но ако знаете как да разтегнете тестото за пица , тогава ще направите добре с това.
Протягането му беше всъщност доста лесно - тестото не се разкъсваше или претоварило и не беше прекалено лепкава. Тя се е свила малко назад, което затруднява получаването на много тънка кора, но вероятно е възможно да имате повече търпение от мен. Подобно на всяко тесто, важно е да го разтегнете на добре напластена повърхност и с ръце.
В чантата има достатъчно тесто, за да се направи един среден до голям пай достатъчен за двама души - или един много гладен.
Тест за вкус
Разбира се, топингите са голяма част от начина, по който пицата вкусва, но ако кората е лоша консистенция, тя може да съсипе добър пай. За щастие тази кора е доста идеална: след около 10 минути в пещ от 500 F на камък за пица, кората се бе надула доста. Дъното беше приятно зачервено, а вътрешността му беше дъгообразна и еластична. Както споменахме по-рано, той създава доста дебела кора, което му позволява да бъде хубаво и възглавнично, но все още имаше тънък, хрупкав долен слой, вероятно най-вече благодарение на камъка за пица. Вкусът беше този на класическа бяла пица коричка: сладки, а не сладка или солена, което й позволява да се наслаждава на вкуса на гарнитурата.
След вечерята
Ако търсите нещо, което има по-добър вкус от вече натрупаната замразена супермаркет пица, но нямате време да направите всичко отначало, това е голям спестяване на време, което все още позволява на вашата пица да бъде полу-домашна вашите собствени гарнитури. Това със сигурност дава по-добър дегустационен пай, отколкото напълно замразения сорт. Това също е чудесен начин да се спестят пари, тъй като някои от вкусните замразени пици - включително цялата марка "Цяла храна" - могат да бъдат доста скъпи.
Освен това, приготвянето на пица у дома, от опъване на тестото до залепване и печене, може да бъде чудесна дейност за деца и възрастни. Това замразено тесто ви позволява да се забавлявате без да отделяте часове от времето си. Това замразено тесто е идеално за лесна вечеря за вечеря, малка събиране през уикенда или дори за домакинска пица парти .