Ню Йорк Сити може да бъде известен с пица от световна класа и най-добрите гевреци наоколо, но сцената от сандвич също е второстепенна. Ако обичате да се гмурнете в най-горните ястия, ще трябва да посетите тези пет ресторанта и да опитате техните подписи sammies.
01 от 05
Епи Скуаред - пикантен пилешки сандвич
Еми Скуаред, сестра на някога популярното горещо място в Бруклин, "Пица Loves Emily", може би е най-известна с пицата си в детройтски стил, но техните ръчни сандвичи са истинската скрита тайна. И въпреки че Еми Бъргър е възхвалявана отново и отново за мозъчната си изтръпване на вкус, този чудовищен пикантен пилешки сандвич не е шега и заслужава внимание.
И така, какво има в този звяр? Две хрупкави панко-инкрустирани пилешки кюфтета се хвърлят в пикантен салбов чилишен сос, който е пъхнат с много люспи от червен пипер. Пържените пържени пържени пилешки гарнитури са покрити с лист от боб, свежа пико салса, домашно направени кисели краставички и красива ярко зелена домашна дресийна ранчова дресинг, която се взривява с тревистост. Цялото нещо е подредено високо на топъл гроздов грозд. И не се страхувайте да използвате вилица и нож на този сандвич - това е огромно!
Еми Скуаред
364 Grand St, Бруклин, NY 11211
(718) 360-4535
02 от 05
Фостър Роузън Робърт
Когато се окажете в Бушуик, Бруклин, направете си услуга и не забравяйте да се отбиете във Фостър Разни. В светлото и възвишеното кафене се помещава цялото животновъдно животновъдство, управлявано от невероятната Кара Николети, красива трапезария със сирене за занаятчийство, която съперничи на повечето магазини за сирене на градове и куриран пазар за хранителни стоки, който се фокусира върху уникални предмети от цял свят с много от най-добрите ръчно изработени екстри на Бруклин.
И въпреки че е трудно да изберете любим сандвич от това изобретателно магазин, Foster Rueben взема тортата. Изработено от най-сочно и нежно хрупкаво кокосово говеждо месо, вибриращо домашно приготвено кисело зеле, помислете за сирене Pawlet на Бардуел Фарм от Върмонт и богат, кремав и остър 1000 островен дресинг, който се подрежда между две перфектно изпъкнали резени препечена мраморна ръж.
Техните рубени дори карат Кат да се кандидатира за парите си.
Форт Разни
215 Knickerbocker Ave, Бруклин, NY 11237
(718) 569-8426
03 от 05
Слънчевата и ани на Pho # 1 сандвич
За много Нюйоркчани, Съни и Ани е Deli се смята за култова класика сред градските богати галерии. Разположен в покрайнините на град Алфабет и долната източна страна, тази дупка в магазина за стени остава едно от най-популярните места за хващане на всеки час, поради менюто си от сандвич.
Те продават около десет вариации на техния "Фан Сандвич", но сандвичът "Форт 1" е върховен. Приготвен горещ или студен, този сандвич е пълнен с печено говеждо, сос от хиса, шриача, босилек, кориандър, авокадо, боб, пресен домат и червен лук на топъл френски хляб. И ако искате да го направите сами, разгледайте нашата рецепта , вдъхновена от това вкусно творение!
Sunny и Annie's Deli
94 Avenue B, Ню Йорк, NY 10009
(212) 677-3131
04 от 05
Пърженият пилешки сандвич на Фуку
Дейвид Чанг, майсторският готвач зад ресторантьорската група "Момофуку", наскоро откри своето първо място за бързо хранене, Фуку, в Източното село. Но в противоречие с повечето вериги за бързо хранене, които повечето от нас познават, менюто на Фуку е много по-малко и храната по всякакъв начин не е бърза.
За разлика от повечето пържени пилешки сандвичи, които вероятно сте имали в миналото, версията на Фуку е напълно неконвенционална. Масивната патица, направена от тъмно месо, вместо от светлина, е заобиколена в дебела и стържена пържена коричка, която е покрита с гъста сладка глазура. Няколко кисели краставички и шепа лайка Daikon са опаковани отгоре за добавяне на вкус и текстура. Не забравяйте да пропилявате скандалния си пикантен сос от типа chili ssäm на върха на сандвича, за поп златисто умами!
Бебе
163 1st Avenue, Ню Йорк, NY 10003
05 от 05
Торта де Кочинита на "Супериор"
La Superior в Willaimsburg, Бруклин е дългогодишен любимец сред местните Бруклинти. Известна с малките си такос, които се пръскат с вкус и силните напитки, които ще ви оставят слаби в коленете, La Superior знае как да прави нещата правилно.
Този сандвич е смесица между автентична мексиканска торта и един от най-известните си кокитайта таби. Cochinita pibil е класическо якатанско ястие, произведено от бавно свиващо се свинче в бананови листа с шепа мексикански подправки и кисел портокалов сок. Това е супер ароматно и богато и просто така се случва да бъде дори по-добре, когато се пълнят в препечена френска хлебни багета с пресни авокадо, кисели червен лук и pico de gallo. Това със сигурност е объркано, но това само лиши пръстите ви още по-добре.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988