Къщата на Жак: фини билкови ликьори
Къщата на Zwack произвежда няколко големи билкови ликьори, които попадат в категорията digestif и amaro. Тези спиртни напитки са вкусни, произведени от тайна рецепта от 40 билки и подправки, а отделни бутилки имат уникални характеристики в себе си.
Разказът за Джак е дълъг, започвайки през 1790 г. с д-р Йозеф Цук и неудобния Император на Унгария Джозеф II. Както при много ликьори, които датират отпреди няколко века, тази рецепта е лекарството на Цак за императора и това е хит с владетеля, за който според съобщенията му е казал "д-р Звак, Das ist ein Unicum!", Което означава уникално.
Скоро доведе до първия производител на алкохол в Будапеща, стана популярен изстрел и беше известен като националната напитка на Унгария.
Днес къщата на Zwack произвежда три бутилки, които се предлагат в САЩ: Unicum, Zwack и най-новата Unicum Plum. През 2013 г. Unicum и Unicum Plum бяха пуснати в САЩ. И трите бутилки изглеждат еднакво една с друга, затова не забравяйте да вземете желаното от вас.
Unicum Ликьор
Unicum е оригиналният горчив ликьор от Дома на Зуак, който д-р Звак създал през 1790 г. и оттогава удоволства уелците. Като се има предвид това наследство и твърдението, че е най-старият изстрел в света, това е едно, което може да избухне, ако вие и вашите приятели сте готови за кръг от снимки, макар че може да искате първо да го охладите. Тя е богата, горчива и има смел билков аромат и ми се стори чудесно, когато се охлажда и пие веднага след вечерята.
Всъщност Unicum не е ново за Съединените щати, той е внесен тук и изключван в продължение на около десетилетие преди 2005 г., когато е въведена Zwack и се смята за продукт, който американците биха се радвали повече. Въпреки това, ние открихме подновена оценка за всички неща горчиви и билкови тук и затова Unicum се завръща.
Предполагам, че ще видите това по-често в коктейли в близко бъдеще. Засега опитайте в коктейлите Zwack и на мястото на Averna и Strega в рецепти, които изискват тези билкови ликьори да се почувстват за това. Простотата може да е най-доброто му използване и Императорският коктейл по-долу е чудесно място да започнете смесването на Unicum.
Зук Ликьор
Zwack е доста добре познат в Съединените щати и често се сравнява с Jagermeister , като Zwack често се смята за по-нестабилно надграждане от често известната репутация на Jagermeister. Zwack използва същата основна рецепта като Unicum, като някои от съставките са коригирани. Забележително е, че е малко по-сладък, горчивите се намаляват и цитрусовите елементи се подобряват. Това е прекрасен букет от билки, а цитрусовото покритие е спомен.
Пиенето на Zwack е въпрос на предпочитание и някои (включително и неговите производители) предполагат, че го пият като ледено студено изстрелване . Много фенове на Zwack предпочитат да се хлъзгат бавно и да сервират на скалите ( ледена топка е перфектна). Ако сте в бомбардировачите (напр. Jager Bombs ), може да искате да пуснете Zwack в чаша, пълна с енергийна напитка, за напитка, наречена лудия унгарец. Той също така вижда някои употреба в коктейли и може да се използва като заместител на други амаро и билкови ликьори, като коктейли като Belle of the Ball и Happily Ever After .
В зависимост от вашия вкус, това лесно може да се превърне в любимата ви храна.
Unicum Plum Ликьор
Unicum Plum е най-новият ликьор в портфолиото на House of Zwack и е много интересно. Използва рецептата на Unicum, но прекарва шест месеца в дъбови бъчви с уникално легло от сушени сливи, друг унгарски любим. Този брак между сложния билков дух и подсладените тонове, добавени от сливите, е просто възхитителна.
Това бързо се превърна в любимата ми от трите, която да използвам в коктейлите. Това прави чудеса в по-голямата част от рецепти, споменати по-горе, и е фантастично в уиски коктейли, включително Diplomat .
Всичко за къщата на ликьорите на Zwack
- Унгарски билков ликьор, произведен за първи път през 1790 г.
- Създаден със тайна смес от 40 билки и подправки и остава семейна операция на Zwack.
- Unicum (въведени отново) и Unicum издадени в САЩ през април 2013 г.
- Търговия на дребно за около $ 31.99 / 1 литър бутилка
Посетете техния уебсайт
Оповестяване: Прегледните проби са предоставени от производителя. За повече информация, моля, вижте нашите етични правила.