Канела и джинджифил аромат на тези вкусни цвекло, заедно с малко лимон и кафява захар. Можете да използвате червено или златно цвекло в тази рецепта. Или опитайте друг сорт, като хубавата червено-бяла ивица Chioggia или бялото цвекло.
Ако използвате пресни цвекло, печете ги във фурната или в бавната печка. Можете също да използвате кутия от нарязани на кубчета цвекло, изцедени.
Можете да ги печете един ден предварително и след това подгответе ястието малко преди да сервирате време. Вижте съветите и вариантите за инструкциите за фурната и за бавната печка.
Какво ви е нужно
- 8 до 10 малки цели готвени цвекло
- 1/4 чаша масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- тире черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 1/4 чаша светло кафява захар, здраво опаковани
- 2 супени лъжици пресен лимонов сок
Как да го направим
Подхлъзвайте кожи от сварено цвекло; зара.
Поставете цвекло в средна тенджера с останалите съставки. Приведете до кипене. Намалете топлината и накиснете за 2 до 3 минути.
Поддържа 4.
Съвети и вариации
- Бавен печка Печено цвекло - Измийте и отрежете цвеклото, оставяйки около 1/2 инча от стъблото и около един сантиметър от кореновия край. Поставете цвекло на лист фолио и дъжд с около 1/2 чаена лъжичка зехтин. Завийте го плътно поставете в бавната готварска печка. Повторете с останалите цвекло. Покрийте и гответе на високо за около 3 до 4 часа, или докато цвеклото не е крехко. Разгънете и изпъкнете кожите от цвеклото. Заровете и продължете с рецептата.
- Печена печена фурна - Измийте, отрежете и обвийте цвеклото в фолио, както е показано по-горе. Поставете опаковъчните цвекло на лист за печене; печете за около 1 час или докато цвеклото е много нежна. Когато те са достатъчно готини, за да се справят, разтривайте кожите. Зарчета цвекло и продължете с рецептата.
- Направете подправната цвекло с изцедени консервирани нарязани на цвекло цвекло.
- Използвайте златно цвекло или друг вид цвекло.
Вижте също
Балсамово и кафяво захарно остъклено цвекло
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 174 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 31 mg |
| натрий | 32 mg |
| Въглехидрати | 18 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |