Ако ви харесва допълнително количество топлина, тези бобчета могат да се приготвят заедно с чучулига пиперки, заедно с меките чушки. Консервирани боб, говеждо и колбас екип, за да ги направи лесен и сърдечен ястие, и те са чудесни за страна или събиране, сервира горещо от бавната готварска печка. Вземете ги на някоя партида за качване или заглъхване.
Съставките се променят лесно. Използвайте консерви от нахут, лимонов боб или черен боб в чинията.
Какво ви е нужно
- 2 28-унции кутии свинско и боб
- 2 кутии боровинки (изцедени и изплакнати, или използвайте червен боб)
- 1 килограм постно говеждо (зелено или кръгло)
- 1 паунд
- насипен свински наденица (или нарязан на кубчета наденица)
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 среден сладък лук (нарязан)
- 1 сребърна червена пипета (нарязана)
- 2 скилидки чесън (накълцани)
- 1 4-унции може леко зелен хълм (нарязан)
- Незадължително: 2 до 4 супени лъжици jalapeno пръстени (изцедени, нарязани или на вкус)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка пикантни подправки (като например кайун или креол подправка)
- 1 чашка барбекю сос
Как да го направим
- Изсипете боб в 5 до 6-литрова батерия.
- В голям тиган на средна температура, настъргайте говеждото и свинското наденица , разчупвайки се със шпатула, докато вече не се розово. Изцедете добре и се разбърквайте в боб.
- В една и съща тиган в малко количество зехтин, ако е необходимо, нарязвайте лука на средна температура до леко омазняване. Добавете червен пипер и чесън; сойте, разбърквайте, за 1 минута по-дълго.
- Разбъркайте зеленчуците в боб. Добавете пипер, ялапенос, сол, подправки и сос за барбекю. Разбъркайте.
- Покрийте и гответе на HIGH за 3 до 4 часа или НИСКО за 6 до 8 часа.
Служи от 6 до 8.