Подправен бял сос и яйца съставляват тази вкусна домашна царевична касета. Обичам да добавя малко на прах лук към подправките в тази рецепта.
Използвайте прясна или замразена варена царевица или използвайте изцедена царевица от кутия. Засушеният лук и зелените чушки биха направили отлично допълнение към тази касета. Направете го с малко настъргано сирене чедър малко преди да го направите, ако искате.
Вижте също
Beaumont Inn Рецепта за царевично пудинг
Слоеста югозападна касетъчна царевица
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1 1/2 супени лъжици брашно
- 1 чаша мляко
- 2 чаши царевица (изцедени, ако се използват консерви)
- 2 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 яйца (добре бити)
Как да го направим
- Разтопете маслото на слаб огън; добавете брашно и разбъркайте добре. Добавете мляко постепенно.
- Разбърква се непрекъснато и се смесва до точката на кипене.
- Добавете царевица, захар, сол и черен пипер; загрявам.
- Извадете от топлината и добавете разбитите яйца; изсипете в маслена тавичка.
- Печете при 350 F за 25 минути, или до фирмата.
Експертни съвети
- Easy Jiffy Mix Cheddar Version Намажете 9-инчов площад за печене и загрявайте фурната до 350 F. В купата победете 2 големи яйца; разбъркайте в 1 кутия (12 до 15 унции) крем-стил царевица, 1 кг (12 унции) ядро царевица, за да се слее добре. Разбъркайте в 1 кутия микс от царевичен хляб Jiffy, 1/2 чаена лъжичка сол, 1/3 чаша разтопено масло и 1 чаша настъргано сирене чедър. Печете в предварително загрятата пещ в продължение на 25 до 30 минути, или докато се постави касетата и се опече.
Може да харесате също и
Кремообразна пудинг от царевица
Сладка царевична касета със заквасена сметана и бекон
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 171 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 61 mg |
| натрий | 206 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 6 g |