Това вкусно ястие от скуош ще задоволи дори и най-големите майстори на скуош в семейството. Кафява захар, кленов сироп, масло, а вкусът на канела и индийско орехче са вкус на сладкото скуош и той върви добре със шунка, свинско месо, колбаси или почти всяко месо или яйце.
Butternut squash е една от любимите зимни скуоти на Америка. Тя е сравнително влажна и има сладък, ароматен вкус. Това печено ястие е лесен начин да се насладите на скуош. Ключалките от тиквички са също приятно допълнение към печено брюкселско зеле . Ястието също е гъвкаво. Добавете няколко нарязани на кубчета ябълки или круши в скуош смес, или добавете някои препечени пекани, когато разкриете гърне ..
За да отлеете скуош лесно, отрежете краищата и използвайте прав или у формата на зеленчук.
Какво ви е нужно
- 2 паунда butternut squash (около 1 среден скуош)
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1/4 чаша кафява захар, опаковани
- 3 супени лъжици масло
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- тире сол
- табла индийско орехче
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Леко мазайте голям тава за печене или спрей с неразрешим спрей за готвене.
- Отварете скуош със зеленчука, изсипете семена и нарязайте скуош в 1/2 - 1-инчови кубчета.
- Поставете куба скуош в голяма купа. Загрейте кленов сироп, кафява захар, масло, канела, ванилия, сол и индийско орехче, докато горещите и маслото се разтопи.
- Запечете сиропа над кубчета и разбъркайте внимателно, за да покриете.
- Предайте тиква на приготвената тавичка; покрийте ястието с фолио и печете 30 минути.
- Отстранете фолиото, разбъркайте внимателно тиква и го изпечете непокрити за около 15 минути по-дълго, или докато скуошът не се разтопи.
- Сервирайте този скуош с вечеря на шунка или със свинско, говеждо или колбаси.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 191 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 37 mg |
| Въглехидрати | 36 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 2 g |