Тази нискокалорична вафли с рецепта за боровинки е тази, която работи добре за една нощ, когато нямате нищо по-добре планирано за вечеря. Съставките обикновено се съхраняват в повечето кухни, включително боровинките, ако са замразени. Най-доброто от всичко е лесно да се съберат.
Тези вафли също правят страхотна закуска или брънч и са страхотни за една дълъг уикенд сутрин. Те побеждават всякакви редовни рецепти за вафли, когато става въпрос за хранене, защото рецептата използва половин пълнозърнесто брашно, само малко количество захар и масло, за разлика от натоварвания на маслото и захарта, които могат да бъдат намерени в някои рецепти.
След това има добавка на всички мощен боровинка, която е супер високо в хранителни вещества и антиоксиданти. Самите рецепти изискват боровинки в тестото и след това бихте могли дори да си направите своя сироп от боровинки, който да ви даде допълнителен хранителен стимул.
Те могат да бъдат приготвени в белгийски производител на вафли за хрупкав краен продукт, но традиционният производител на вафли ще работи също толкова добре. Направете ги с плодов сироп от боровинки. Просто не става по-добре.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша обезмаслено мляко
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 2 супени лъжици масло от канола
- 1/2 чаша пресни боровинки
Как да го направим
- Първо, загрявайте вафлата. Пръскането на желязото с малко спрей за готвене помага да се направи почистването доста по-лесно.
- След това, в голяма купа, съчетайте цялото пшенично брашно, всичкото брашно, захарта, бакпулвера и солта. Леко разбъркайте сухите съставки заедно, докато не се съчетаят добре. След това направете кладенец в центъра на брашната смес.
- В отделна по-малка купа смесете заедно млякото, яйцето и маслото. Разбъркайте с миксер, докато сместа съвпадне добре.
- Изсипете сместа от влажни съставки в средата на кладенеца в сухите съставки и леко разбъркайте всички съставки заедно. Най-накрая леко се сгънете в боровинките, като използвате голяма лъжица.
- След като се нагрее желязото за вафли, изсипете около 1/4 чаша батерия във всяко отделение на вафлата. Кук, докато вафлите са леко кафяви и свежи, като ги подреждат според указанията на вафлата ви. Може да се наложи да експериментирате, за да ги получите според вашите предпочитания.
- Сервира се, ако се желае, със сироп от боровинки.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 274 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 155 mg |
| натрий | 626 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 9 g |