Джем на вашия сутрешен препечен хляб и желе в вашия сандвич PB & J са вкусни скоби, но какво друго можете да направите с вашите домашни консерви?
Независимо дали просто искате да използвате този буркан с конфитюр в хладилника или търсите креативни начини за използване на домашно приготвените консерви, ето някои вкусни и лесни употреби, които може би не сте си помислили. Тук има и пикантни предложения, както и сладки.
Глазура за месо, домашни птици, кореноплодни зеленчуци или зимна скуош
Поставете равномерно желе и вода в малка тенджера при ниска температура.
Разбъркайте, докато желето се разтвори. Четка върху месо или домашни птици, или хвърлят с корен зеленчуци или зимна тиква преди печене.
Бързо замразяване
Комбинирайте 1 чаша кремообразно сирене или кисело сирене с 1/2 чаша мармалад или конфитюр в кухненски робот. Добавете малко мляко, ако изглежда твърде дебело. Нарязвайте настърган кокос, ако искате. Разстилайте се на банани, моркови, тиквички или други бързи хлебчета или кифли, скоро след като излязат от фурната.
Азиатски смачкващ сос
Разбъркайте заедно равномерно желе или конфитюр, оцетен оцет и соев сос. Използвайте като потапящ се или валящ сос за макарони, пролетни ролки, палачинки или темпура.
Thumbprint Cookies
Започнете с всяка основна рецепта за захар или капка "бисквитка". Направете отпечатъка в средата на всяка бисквитка и я запълнете с бонбони от сладко преди печене.
Сандвич бисквитки
Печете тънки сладкиши със захар или джинджифил. Разстилайте един слой конфитюр или желе на една бисквитка и поставете друга върху нея.
Натискайте леко, за да приберете двете бисквитки заедно. Ако искате да ги направите по-красиви, изрежете кръгла дупка или форма на звезда от центъра на половината от бисквитките. Използвайте ги като най-горните половини на сандвич бисквитки, така че цветът на конфитюра или желето показва чрез.
Плодово-на-долна кисело мляко чаши
Поставете 2 супени лъжици конфитюр или консерви в дъното на малка купа или контейнер.
Нагоре с 1 чаша кисело мляко. Вкопчете се с лъжицата си и изсипете малко от сладките неща с всяко ухание от кисело мляко. Това е домашна версия на коктейлите с плодове на дъното и прави чудесна закуска или преносима закуска.
На гореща зърнена култура
Обърнете една лъжица домашно приготвени консерви в купата си от овесена каша или друга топла зърнена основа и оставете всеки друг подсладител.
В салатен дресинг
Разбъркайте 1/2 до 1 чаена лъжичка конфитюр, мармалад или желе в 1 супена лъжица оцет, докато се разтвори. Разбъркайте 2 до 3 супени лъжици екстра-необработено зехтин или друго растително масло, щипка сол и по желание 1/2 чаена лъжичка горчица. Можете да излезете с големи комбинации, използвайки билкови оцети, както и обикновени. Оранжевата мармалада с босилек оцет е особено вкусна комбинация.