Тази вкусна заквасена сметана и копър превръзка е перфектното покритие за пресни нарязани домати, което прави бърза и лесна странична чиния за всяко готвене или лятно ястие. Свежият вкус на копъра в сместа от сметана и майонеза разкрива страхотния вкус на летните ви домати и е чудесно и за други зеленчуци. Сервирайте я с прясно нарязани краставици, с филета или крокет от сьомга или заедно с нарязана или нарязана салата.
Обличането е лесна задача. Просто смесете и охладете заквасената сметана, докато не сте готови да сервирате. Нарежете домати и ги подредете на чиния с малка купа със заквасена сметана от страната на семейството или приятелите си, за да сервирате сами.
Какво ви е нужно
- 3/4 чаша майонеза
- 1/4 чаша заквасена сметана, лека или пълномаслена
- 2 супени лъжици нарязан пресен копър, или около 1/2 до 1 чаена лъжичка сушен копър
- смачкайте прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица настърган червен лук или сладък лук
- 3 до 4 големи пресни домати, тънко нарязани
Как да го направим
- В купа комбинирайте майонеза, заквасена сметана, изсушен копър, сол, черен пипер и лук. Разбъркайте.
- Покрийте и охладете заквасената сметана, докато сервирате.
- Сервирайте заквасената сметана и копър превръзка с нарязаните домати или я поднесете заедно с риба, краставици или хвърлена салата. Това е особено хубаво със сьомга или със салата с скара сьомга.
Вариации
- Добавете 1 супена лъжица лимонов сок към превръзката.
- Добавете около 1/2 чаена лъжичка чесън на прах към превръзката.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 215 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 17 mg |
| натрий | 181 mg |
| Въглехидрати | 3 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 1 g |