Тези филе от печена сьомга са остъклени с вкусна комбинация от мед, лимонов сок и портокалов сок. Сьомгата се приготвя и пече за 20 минути или по-малко.
Сламата се поднася със зеленчуков ризото или печени картофи и свежи говежди зелен фасул или грах.
Вижте коментарите на читателя за повече идеи и замествания.
Какво ви е нужно
- 4 филета от сьомга (около 6 грама всяка, на кожата)
- 4 супени лъжици мед
- 3 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици портокалов сок
- Морска сол или кошерна сол и прясно смлян черен пипер
Как да го направим
- Намажете тава за печене от 9 до 13 инча
- Загрейте фурната до 400 F (200 C / газ 6).
- Поставете филетата от сьомга, с кожата надолу, в приготвената тенджера.
- Комбинирайте меда, лимовия сок и портокаловия сок; разбъркайте, докато се смесят добре.
- Поръсете филетата от сьомга със сол и черен пипер, след което изсипете сместа с мед и сок върху филетата.
- Печете за 10 до 12 минути, или докато рибата се разпада лесно с вилица.
Съвети и вариации
- Преместете пръста си върху филето от сьомга преди готвене, за да сте сигурни, че няма кости на пин.
- Сменете сока с лимонов сок.
Коментари за читателя
" Това трябва да бъде една от най-простите и най-добрите рецепти, които съм опитал. Това ястие ще бъде нещо, което ще направя отново и отново и отново! RW
" Промених това малко, използвах лимонов сок вместо вар и добавих малко масло към глазурата, което вкуси абсолютно фантастично и имаше достатъчно сладост, за да допълни сьомгата, определено препоръчвам това на всекиго и на всички. SN
"Реших да направя тази вечер за моята годеница и какъв чудесен избор беше той! Обичахме го, беше толкова вкусно, сьомгата вкуси сладка, но не прекалено ужасяваща, портокаловият сок и лимонът добавиха перфектния вкус. това със запечени картофи и зелен фасул.Определено ще направя това отново и ще препоръчам на всички!, аз трябваше да се пекат сьомгата за около 10 минути по-дълго, така че е напълно готвено.Освен това, беше страхотно! D78
"Аз добавих едно парче текила към това и оставих филетата да седят в глазурата за около час и половина в хладилника, докато подготвях моите странични чинии.Хубай я харесваше повече от всяко друго ястие от сьомга, което някога е имал. Сервира се с хлебарка и захарен грах (натрошен). " портиер
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 402 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 114 mg |
| натрий | 175 mg |
| Въглехидрати | 20 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 41 g |