Този пуканки от карамел се пекат до златно съвършенство при много ниска температура. Карамелската царевица е покрита с вкусна глазура от кафява захар. Направете двойна партида от този пуканки и гледайте как изчезват!
Един читател добави канела към сместа и шоколадовите чипове в края на времето за готвене (виж коментарите на читателя). Направете го с кашу или шам фъстък, или използвайте смесените ядки или фъстъци.
Какво ви е нужно
- 3 квадратчета пукаха пуканки
- 3 чаши сухи печени смесени ядки, несолени или фъстъци
- 1 чаша кафява захар, здраво опаковани
- 1/2 чаша светъл или тъмно царевичен сироп
- 1/2 чаша масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
Как да го направим
- Загрейте фурната до 250 F (130 С / Газ 1/2).
- В голям тиган, комбинирайте пуканки и ядки. Поставете тигана в предварително загрятата фурна, докато приготвяте глазурата
- В средна тенджера комбинирайте кафява захар, царевичен сироп, масло и сол. Пригответе сместа за захар и масло до пълно врязване при средна температура, като се разбърква постоянно.
- Продължете да кипете за 4 минути без разбъркване. Извадете от топлина; разбърква се в сода и ванилия, след това изсипете топлата пуканки и ядки; хвърлете пуканките и ядките внимателно.
- Върнете пуканката в пещта и продължете да го печете за още един час, като бъркате сместа на всеки 10 минути.
- Охлажда се и се разпада. Да се съхранява в херметически затворен контейнер.
Прави 4 кварта, или около 16 по 1 чаена лъжичка.
Коментари за читателя
- "Тази рецепта е страхотна, току-що направих това за събитие в общността ... Изрязах фурната наполовина и беше страхотно - също така оставих ядките. Всички деца я харесаха и ние, възрастните, не можехме да чакаме за да го направят за нашите собствени семейства.Имам план да го пробвам с ядки и ще го пекат цели 60 мин. Аз бях под криза на време, но това се получи страхотно !! " CC
- "Направих това два пъти сега, откакто получих един наистина странен подарък на производител на пуканки на Коледа.Никога не съм мислил, че ще намеря употреба за пуканки като това! Това беше огромен удар в училищните клубни срещи и на вино / hors d'oeuvres party (Знам, пуканки и вино, кой знае!) .Получих комплименти, но само едно завъртане: добавих канела към сместа, както и шоколадови чипове през последния половин час на финала (така че те не биха изгорили) Сигурен съм, че ще намерите свои собствени модификации на тази рецепта ... но това е една лесна, впечатляваща идея за потапяне благодарение на плаката! радост
Може да харесате също и
- Бързи и лесни пуканки топки
- Микровълнова карамелска царевица
- Подцел Тофе
- Кремообразни пралини с печени пекани
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 54 mg |
| Въглехидрати | 29 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 8 g |