Използвайте светлокафява мускатова захар в тези тарталети за абсолютно невероятен вкус. Мускудодо захарта е по-тъмна, а цветът и вкусът идват от захар от захарна тръстика, а не от меласа. Ако не можете да го намерите на местно ниво, опитайте онлайн търговци или използвайте обикновена светлина или тъмно кафява захар в чашите.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно от торта (разбъркано преди измерване)
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 6 супени лъжици масло
- 1 чаша светло кафява захар (опакована, ако е възможно)
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 3/4 чаша мляко (6 унции)
- 1/2 чаша пекан (ситно нарязан)
- За кафявата захар Глазура:
- 1/2 чаша масло (4 унции)
- 1/4 чаша наполовина и половина (или мляко)
- 1 чаша светло кафява захар (опакована, ако е възможно)
- 2 чаши сладкарски захар
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 градуса F. Линия 18 до 21 кифла кифлички с хартиени обвивки.
- В средна купа комбинирайте тортата, бакпулвера и солта; заделени.
- В смесителна купа постете 6 супени лъжици масло и 1 чаша кафява захар, докато светне. Потопете се в яйцето и 2 супени лъжици екстракт от ванилия, докато се смесят добре. Добавете около половината от брашната смес и около половината от млякото, като бавно биете, докато смесите. Смесва се в останалата брашна и млякото, след което се сгъват в пекани.
- Напълнете хартиените обшивки 1/2 до 2/3 пълни. Печете 24 до 28 минути, докато чашките се върнат назад, когато леко се докоснат с пръст. Охладете в тиган на багажник; извадете от тенджерата, след това замръзване с кафява захар глазура или прах с прецеден захар сладкарски изделия.
Глазура:
- В тенджера със средно слаб огън бавно донесе 1/2 чаша масло, 1/4 чаша половина и половина или мляко и 1 чаша светло кафява захар до кипене, като се разбърква често. Когато сместа започне да се вари, извадете от топлината и оставете настрана, за да се охлади до хладка.
- Изсипете 2 чаши захар от сладкарски изделия в сместа с хладка кафява захар и победете до гладка и кремообразна. Добавете малко повече захар от сладкарски изделия, ако е необходимо, или потресете в малко топла вода, ако глазурата стане прекалено твърда.
- Измръзване на охладените тарталети.
Още тарталети и свързани рецепти
Спайс кексчета
Шоколадово кисело мляко
Фъстъчено масло и кепърка
Плодова торта
Фъстъчено масло
Тиквени тарталети
Банан табла
Индекс на рецептите за бисквитки
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 230 |
| Общо мазнини | 11 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 59 mg |
| натрий | 130 mg |
| Въглехидрати | 32 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |