Този лесен, вкусен сандвич от мента-кориандър "chutney veggie" може да се събере на светкавица. Това е идеално за пикник ястия и детски кутии за обяд.
Chutney е пикантен подправка от Индия, която се прави с плодове, оцет, захар и подправки. Обикновено бананите се сервират с къри или други храни, но не ги преброявайте като спагети, със сирене или като спънка на сандвич, както се прави тук.
Ако сте останали чипни от сандвичите, използвайте ги като сос с котлети и самуси (пържени пълнени апетита) или сервирайте с ястия от основното ястие като биряни (вид яхния).
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша
- мента-кориандър
- 4 филийки пълнозърнест хляб
- 2 супени лъжици масло
- 2 големи картофи (варени, белени и нарязани на парчета)
- 1 средна краставица (нарязана на парчета)
- 2 домати със среден размер (нарязани на тънки резенчета)
- 1 голямо червено цвекло (варено, обелено и нарязано нарязано нарязано)
- 1 голям
- лук нарязан много тънък (по избор)
- 1 чаена лъжичка
- chaat masala (предлага се в повечето индийски магазини за хранителни стоки)
- Дайте прясно смлян пипер
- Типична сол
Как да го направим
- Подгответе пържола от монетния кориандър и го оставете настрани.
- Поставете всички филийки хляб на дъска за рязане и маслото добре.
- Сега разпространете голямо количество запазено хлябче на всеки парче, за да покриете целия парче.
- Сложете всички горни зеленчуци в желаните количества и комбинации.
- Поръсете с щипка на chaat masala и сол и черен пипер на вкус.
- Покрийте с горния парченца маслен хляб.
- Можете да отрежете краищата за по-красив поглед, но е напълно приемливо да ги оставяте.
- Нарежете наполовина и сервирайте.
Забележка: Този сандвич е вкусен или не.