Използвах смес от ябълкови сортове, за да направя тази лесна ябълковичка. Направих тази версия със светло кафява захар, но тъмно кафява захар също щеше да работи.
Ябълката е супер лесна за оправяне и можете да изберете да я държите малко къс или да го готвите по-дълго и да се разбърквате за по-гладка смес. Applesauce не само прави вкусен десерт, може да се използва в много рецепти. Опитайте да смените една трета или половина от мазнината в бърз хляб или кифли с ябълки. Вероятно няма да забележите разликата.
Сервирайте топло, студена или стайна температура с ябълка от замразено, размразено бифтово покритие или прясно сметана. Той прави вкусен ежедневен десерт.
Ако имате фризерното пространство и излишък от ябълки, удвоете рецептата и замразете я. Вижте инструкциите за замразяване под рецептата.
Какво ви е нужно
- 10 големи ябълки *
- 1/3 чаша ябълков сок, ябълково вино или вода
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 малко парче чаена лъжичка
- канела
- 1/2 чаша пакетирана кафява захар
Как да го направим
- Обелете ябълките, сърцевината и ги нарязайте на малки парченца.
- Комбинирайте ябълките с останалите съставки в гнездото на бавната печка .
- Покрийте и гответе на LOW за 7 до 9 часа.
- Разбъркайте, ако желаете, сместа и сместа.
Поддържа 8.
* Има много сортове ябълки, а някои са чудесни за закуска, докато други са подходящи за готвене или печене. За ябълки, някои добри избори са Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan и Northern Spy.
Съвети и вариации
Инструкции за замразяване - Охладете ябълковото пюре в плитки контейнери в хладилника и след това го опаковете в контейнери с фризер, с 1 инч от горното пространство. Оставете най-малко 1 1/2 инча, ако използвате консервни буркани.
Apple и круши Applesauce - Използвайте половината круши в рецептата. Ядро, кори, и нарязани на парчета.
Ябълка с ревен - Използвайте 7 ябълки и 3 чаши прясно нарязан ревен (1 инч) ревен, и увеличете захарта до 3/4 чаша.
Червена боровинка Applesauce - Използвайте 8 ябълки и 2 чаши пресни боровинки и увеличете захарта до 3/4 чаша.
Gingered Applesauce - Добавете 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил или 2 супени лъжици зелен джинджифил.
Може да харесате също и
Ябълка торта с крем сирене Глазура
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 74 |
| Общо мазнини | 0 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 5 mg |
| Въглехидрати | 19 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 0 g |