Този прост сос от сирене превръща тази ежедневна броколи в славно странично ястие. Ще го имате готов за нула време и цялото ви семейство ще го хареса, включително и децата. За да го върнете нагоре, можете да използвате замразени или пресни броколи копия или florets.
Какво ви е нужно
- 16 унции замразени копия броколи или florets, или 1 килограм пресни флора broccoli
- 12 унции нарязани, или кубчета процес американски сирене
- 2/3 чаша мляко
- 1/2 чаена лъжичка прах от лук
- Тире на земята
- кайен или сос от лют пипер, ако желаете
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Как да го направим
- Парата или варете броколите, следвайки инструкциите за опаковката.
- Ако използвате пресен броколи, парата в покрита тенджера над кънка вода за 4 до 5 минути, само докато не търг.
- В средна тенджера или сос на средна температура, съберете останалите съставки. Загрява се и се разбърква често, докато сиренето се стопи и сместа изглади, около 7 минути. Вкус и добавете сол и пипер по желание.
- Изсипете сос върху броколите, подредени на сервираща чиния или в купа, или сервирайте соса отделно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 108 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 13 mg |
| натрий | 500 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 11 g |