За разлика от други сезони не са толкова много бира стилове, които са специално приготвени да празнуват пролетта. Има обаче редица стилове, свързани с събитията и празниците на пролетта. И някои стилове просто изглеждат по-добре по време на пролетта.
чаша бира
Мейбок или Майк бак може да е единственият стил на бира, който се произвежда специално за пролетта. И дори този стил не е уникален за сезона.
Hellesbock се произвежда през останалата част от годината в Мюнхен и Бавария от почти идентична рецепта. Независимо от това, тази светло оцветена, широко боядисана боклук изглежда идеално за пролетта. Светлият цвят и освежаващата лазерна миризма на варенето изглеждат перфектни за все по-топлите дни. Но тя има по-тежко тяло и обикновено по-високо съдържание на алкохол, отколкото другите светло оцветени бира стилове като Pilsner.
Редовен бок също е много хубава бира за пролетно пиене. Тъмният цвят говори за по-силен вкус на малц и пълна усещане в устата. Всички стави са лъжици, така че има освежаващо зъб, но все още е достатъчно мързелив, за да прекарат известно време, докато гледат пролетно пълзене по света.
И накрая, doppelbock играе важна роля в един ритуал на пролетното време - Пост. Историята е , че монасите на Свети Франциск от Паула, които са построили Мюнхен в дома си, първоначално са извадили бурната бира, за да им осигурят храна, докато са наблюдавали Постенето чрез пост.
Едва по-късно, когато бирата намери пътя си към общото население, беше дадено двойно биковото име. Дотогава тя била известна само като Салватор.
як
Черната алея от Ирландия има много специфично място в честването на Деня на Св. Патрик, което го прави важна пролетна бира. За съжаление, самият Свети Патрик никога нямаше да има шанса да се опита сам; това не е измислено до хиляда години след смъртта на Патрик.
Но бирата се е превърнала в постоянна част от деня, който му е наречен, тъй като и двамата идват да представят Ирландия и Ирландия на веселие по целия свят на 17 март.
Подправна бира
Въпреки че не са специално свързани с пролетта, подправките на бира с по-леки профили са хубави през сезона. С бирата от Белгия се приготвят подправки с кориандър и портокалова кора. Тези ястия са леки и освежаващи, но все още пълни с вкус. Джинджифилови бири също са много приятни и със сигурност ще събудят сетивата.
Плодова бира
Отново няма нищо особено пролетно за плодовата бира. Въпреки това, много пивоварни пускат сезонни плодови бири през пролетта и тяхното пристигане може да бъде както добре дошло като пролетни цветя. Често въз основа на рецептите за пшенична бира , плодовите бири могат да предлагат аромати от малини до праскови до манго. Когато си вземате плодова бира, помнете по-свежите, толкова по-добре да изберете този, който се приготвя наблизо или, дори по-добре, свеж в кърпа на вашето местно пиво.