Тази бавна готварска крем сладка картофена супа рецепта е лесно да се направи, утешителни и вкусни.
Какво ви е нужно
- 3 средни сладки картофи (обелени и нарязани на парчета)
- 2 чаши
- пилешки бульон (или
- зеленчуков бульон )
- 1 чаена лъжичка светло кафява захар (или бяла гранулирана захар)
- 1/8 чаена лъжичка карамфил (на земята)
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче (на земята)
- 1 1/2 чаши лек крем (или
- тежък крем )
- Сол на вкус
Как да го направим
1. Поставете сладките картофи и бульон в бавната вложка.
2. Покрийте и гответе на HIGH за 2 до 3 часа или докато картофите са нежни.
3. Puree в партиди в миксер или кухненски процесор.
4. Върнете пюрето в бавната готварска печка, заедно със захарта, карамфил и индийско орехче. Добавете сол на вкус и разбъркайте в сметаната.
5. Покрийте и гответе на HIGH за 1 час по-дълго.
6. Сервирайте с купичка заквасена сметана или прясна решетка от индийско орехче.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 362 |
| Общо мазнини | 32 g |
| Наситените мазнини | 21 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 477 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |