Израства, хашиш кафяво касероли винаги го прави на всяко семейно парти, cookout или potluck. Обаче не всички кафяви бонбони са създадени еднакво. По някаква причина моята велика леля винаги е правила най-доброто, което някога съм опитвала. След години на питане тя най-накрая се отърва и разкри тайната си съставка. Беше индийско орехче и сега споделям рецептата за всички да опитате. Това е наистина едно бързо и лесно класическо ястие, за да се вземат всички се събират. Наслади се!
Какво ви е нужно
- 36 унции нарязани хеш кафяв картофи, размразени
- 1 опаковка от 11 унции
- сметана от гъбна супа
- 2 1/4 чаши остра чедър сирене
- 1 чаша лук, нарязан на кубчета
- 1 1/4 чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици / 30 мл нарязани
- сирене пармезан
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло, разтопено
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- За попълване :
- 2 чаши царевица люспи житни, натрошени
- 1/4 чаша масло, разтопено
- 2 супени лъжици / 30 мл настърган пармезан
Как да го направим
1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
2. В голяма купа комбинирайте кафявите картофи с лук, лук, лук, кедър, заквасена сметана, 2 супени лъжици сирене пармезан, 1/2 чаша топено масло, сол, черен пипер и индийско орехче. Ако сте фен на индийско орехче, със сигурност може да добавите още малко, но не прекалявайте. Внимателно смесете всички съставки.
3. Поставете кафява сметана в голяма касерова тенджера.
Изгладете така, че всичко да е хубаво и равно.
4. Можете да подготвите гарнитурата от царевично люспи по два начина. Или ги поставете в кухненски робот и импулсирайте няколко пъти, докато те са на 1/4 от техния оригинален размер или се преработват в консистенция на хлебарка. Ако предпочитате, можете просто да поставите в купа и да смажеш ръцете си или да сложиш царевичните люспи в торбичка за многократна употреба и леко да смажеш с подвижен болт. След като откриете правилния метод и постигнете правилната консистенция, комбинирайте натрошени царевични люспи с 1/4 чаша разтопено масло и 2 супени лъжици сирене пармезан.
5. Изсипете лъжицата върху кафява смес, като се уверите, че равномерно разпределяте съдържанието. Това ще създаде вкусна кора след печене.
6. Поставете кафявата касета в пещ и печете за 45-50 минути. След като се приготви, извадете от фурната и оставете касерола да почива за 12-15 минути, преди да сервирате. Не покривайте веднага с фолио. Това ще улови парата, докато е все още горещо и ще доведе до зацапване. Ако отивате на парти, изчакайте, докато столчето се отпусне за определеното време, преди да го покриете с фолио. Заредете отново (ако е необходимо) в фурна от 325 градуса за 10-15 минути с фолио. Внимавайте внимателно за изгарянето.
7. Сервирайте с любимите си основни ястия на барбекю или се отправете към всеки тип събитие. Най-доброто нещо за това ястие е, че можете да го служете целогодишно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1159 |
| Общо мазнини | 84 г |
| Наситените мазнини | 39 г |
| Ненаситена мазнина | 28 g |
| Холестерол | 182 mg |
| натрий | 999 mg |
| Въглехидрати | 75 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 31 g |