Коктейл "Маракуя": Пасифид Пицо Сур

Трудно е да се подобри на любимата пико кисело , но мисля, че тази версия, направена със сок от страст от плодове, идва съвсем близо. Maracuya sours вкус най-добре, ако можете да използвате пресен сок от плодова страст или замразена каша. Те са все още добри, когато са направени с бутилиран сок, но вкусът на сладките плодови страсти ще бъде по-малко интензивен. Ако не можете да намерите Pisco, можете да замените ром или ракия.

Какво ви е нужно

Как да го направим

  1. Направете захарен сироп: Сложете захар и вода в саксия и се заври. Сварете в продължение на 2 минути, отстранете от топлина и оставете да се охладят.
  2. Измерете pisco в пасатора. Добавете сок от страст от плодове и лимонов сок.
  3. Добавете захарна вода, кубчета лед и яйчен белтък.
  4. Смесете сместа, докато сместа стане пенлива и леда се раздробява и смеси.
  5. Сервирайте незабавно в малки резачки.
  6. Поддържа 4.

Забележка: Някои бутилирани сокове от плодови страсти имат много добавена захар, така че може да се наложи да намалите количеството захарен сироп, за да компенсирате.

За да извлечете сок от плодовете на страстта: Нарежете наполовина и изсипете кашата. Загрейте целулозата в микровълновата печка или в печката, докато изсъхне (почти до кипене), след което я изцедете. Нека се охлади.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 306
Общо мазнини 2 g
Наситените мазнини 0 g
Ненаситена мазнина 1 g
Холестерол 0 mg
натрий 30 mg
Въглехидрати 66 г
Диетични фибри 9 g
протеин 13 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.