Тази приятна за деца рецепта за печено пиле е бързо, лесно и прекрасно за следващия ден. Какво друго може да поиска от рецепта? Независимо дали искате да я обслужите за обяд Shabbat или по време на натоварена седмица, сигурни сте, че ще се насладите на тази вкусна комфортна храна.
Докато можете да използвате всякакъв вид кожа, за предпочитане обезкостени, пилешки гърди без кожа са идеални за тази рецепта. Но тъй като те често се различават по размер в рамките на един пакет, е добра идея да ги нарязвате на подобен размер, за да гарантирате равномерно готвене. Първо отделете малките котлети от долната страна на гърдите (това са идеалният размер за малки деца), след това нарязайте останалата част на гърдата в парчета с еднакви размери преди хранене. Не се притеснявайте да режете останалата част от пилето така, че да съответства на размера на котлетата - малко по-големи или по-дебели парчета са добре.
Трябва да отидете без глутен? Просто замествайте без глутен панко за редовни или направете свои собствени глутенови хлебарки .
Направете го по време на хранене: Докато пилето се готви, разбъркайте заедно една бърза салата. Кремообразната (все още без млечни продукти) дижонска билка, която се подправя на ромчената салата със сушени домати и пекани, е перфектното допълнение към пилето - просто прескачайте опционалното сирене, за да го запазите.
Какво ви е нужно
- 3 паунда пилешки парчета без кожа (гърди, бедра и / или крака)
- 1 чаша суха хляб или
- Панко
- 2 супени лъжици червен пипер
- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 1/3 до 1/2 чаша екстра върджин зехтин
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F. Намажете плитка тавичка, достатъчно голяма, за да държите всички парчета пиле на един слой. Или линирайте листово листо за печене с пергаментна хартия и леко масло.
- В голяма, плитка купа комбинирайте трохите от хляб или панко, червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер.
- Изплакнете парче пиле под студена течаща вода. Потопете пилето в подправените трохи, като натискате трохи леко върху пилето, за да покриете. Поставете готваното пиле в чиния или тавичка. Продължете с всяко парче. Разпределете остатъка от бисериите върху пилето, внимателно го потупвайте на всяко парче, за да го прилепите.
- Смазвайте маслиновото масло равномерно върху парчетата пилешко месо. Печете, открити, въртящи се в средата на готвенето, за 35 минути до 1 час в зависимост от размера на парчетата или докато се приготвят. Когато пилето е готово, то трябва да е непрозрачно, соковете ще излязат чисти, а термометърът с незабавно четене, вмъкнат в най-дебелия парче, ще прочете 165 F.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 736 |
| Общо мазнини | 46 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 23 g |
| Холестерол | 190 mg |
| натрий | 311 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 62 g |