Коктейли от ледови чайове

Как да си направим алкохолни лед чай напитки

Въпреки че не съдържа истински студен чай , Long Island Iced Tea е най-популярният чай коктейл. Въпреки това, има много рецепти за леден чай коктейл и други рецепти за алкохолни ледови чай, които съдържат истински студен чай и завършват отвъд "сладкия и силен" стил, за който е известен леден чай от Лонг Айлънд.

История на ледовия чай

През 1795 г. единствената колония в Америка, произвеждаща чаени растения, е Южна Каролина. Френският изследовател и ботаник Андре Михайо донесе завода в края на 1700 г., за да се погрижи за богатите вкусове на сеялците в Чарлстън.

След като пристигнаха, версиите на студения чай започнаха да се появяват в готварските книги на онова време. Английските и американските готварски книги изобразяват чай, който се охлажда, за да се използва в студените зелени чайове, набити силно с алкохол. Една добре известна версия се наричаше "Регънс Пунч"; той е кръстен на Джордж IV, английският принц регент през 19 век.

Първата версия на модерния студен чай, както е известна днес, е направена със зелен чай и се появява в Housekeeping в старата Вирджиния през 1879 г. Рецептата, придружена от Марион Кабел Тиере, призова за варене след като се накисва чай през целия ден.

Рецепти от млечен чай Мартини

Разгледайте някои от многото студени коктейли с рецептата по-долу.

Други коктейли за чай от чай