Как да печелят фъстъци

Свежите печени фъстъци са по-лесни, отколкото си мислите

Няма нужда да чакате карнавалът да дойде в града или да потърси продавач на улицата, можете да направите печени фъстъци у дома. Това е невероятно лесно да се направи и е трудно да победим вкуса на прясно изпечени фъстъци направо от фурната.

Наистина няма трикове за печене на фъстъци във вашата собствена кухня. Най-големият проблем е времето, защото ще трябва да изпечете фъстъци в черупката малко по-дълго от фъстъците, които вече са били извадени.

Така или иначе, отнема само около 30 минути и ще имате вкусни, неустоими фъстъци, готови за здравословна закуска.

Печени фъстъци

Единствените неща, които трябва да направите фъстъци печени фъстъци у дома, са фъстъци и плитка тавичка. Суровите сушени фъстъци са най-доброто за печене. Ако всичко, което имате, са зелени фъстъци - тези, които не са били изсушени - вместо това ще искате да ги заврите .

Вашите изсушени фъстъци могат да бъдат извадени или не. Когато използвате фъстъци в черупката, сортирайте ги преди да започнете. Искате само да печете фъстъци, които имат чисти, непрекъснати и безупречни черупки. Също така, те не трябва да дрънкат, когато ги разклащате.

  1. Загрейте фурната до 350 F.
  2. Поставете сурови фъстъци в един слой в плитка тава.
  3. За фъстъци без фъстъци (фъстъците, които все още се намират в техните черупки), печете 20 до 25 минути. При отлетите фъстъци (фъстъци с отстранена черупка) печете за 15-20 минути.
  4. Разбъркайте фъстъците веднъж или два пъти по време на готвенето.
  1. Кук до леко underdone, защото фъстъците ще продължат да готвят, когато са извадени от фурната.
  2. Оставете хладно 10 минути преди хранене.

Ако трябва да знаете колко фъстъци трябва да изпечете за рецепта, имайте предвид, че 1 1/2 килограма фъстъчени фъстъци са равни на около 1 килограм черупки. Това ще произведе между 3 1/2 до 4 чаши черупкови фъстъци.

Съхранение и използване на печени фъстъци

Съхранявайте непечени печени фъстъци в херметически затворен контейнер до един месец на рафта. В хладилника те ще останат в продължение на шест месеца и във фризера, те са добри за една година. Същите препоръки за съхранение се отнасят за сурови фъстъци. Ако намерите много, запазете ги и ги съхранявайте правилно, за да можете да се насладите на пресни печени фъстъци, когато пожелаете.

Вашите печени фъстъци правят отлична закуска. Те са удобни да вземат със себе си пътувания, туристически приключения или дни на плажа, предлагащи бърз източник на протеини.

Можете също да използвате печени фъстъци, за да направите свое собствено фъстъчено масло. Процесът за това също е много прост и всичко, от което наистина се нуждаете, е процесор за храна и нещо, което да подслади сместа. Използвайте го, за да създадете вкусни десерти от фъстъчено масло или просто да се насладите на най-пресните фъстъчено масло и желиран сандвич е възможно (с домашно желе, разбира се).

Сега, когато знаете колко лесно е да печете фъстъци, можете да експериментирате. Опитайте мед печени фъстъци за по-сладка закуска или подправки фъстъци за един пикантен. И двете рецепти са също толкова прости и те са забавни начини за зареждане на типичната ти фъстък закуска.