(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc.
Този урок ще ви покаже как да направите малките цветя, често наричани "диви рози", от глазура (крайният резултат е изобразен по-горе). Можете да използвате всяка рецепта за крем, за да направите тези цветя, или средна консистенция на кралската рецепта за обледеняване също ще работи. Buttercream рецепти ще се втвърдява в хладилника или фризера, но отново ще стане мека при стайна температура, докато кралските заледяващи рецепти ще се втвърдят напълно и могат да бъдат съхранявани при стайна температура за неопределено време. За да направите кралски заледяване, вижте този урок за правене на кралски заледяване .
За да направите глазура рози, ще ви трябва:
Frosting
торбичка за сладки, снабдена с съединител
голям върха на върха
розов връх (голям или малък)
малък кръгъл връх (размер 3 или 4)
малки квадратчета от восъчна хартия
Имайте предвид, че този урок използва малка розова върха за създаване на цветя, но лесно можете да използвате по-голям връх и да произвеждате по-големи цветя.
02 от 08
Подгответе розовия нокът
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc. Поставете чантата с розовия връх и го напълнете с глазура. Задръжте чантата за тръби в доминиращата си ръка и розовият гвоздей в другия. Изсипете малко количество глазура върху върха на розовия нокът и натискайте малък квадрат от восъчна хартия върху глазурата, като използвате глазурата, за да закрепите хартията към нокътя.
03 от 08
Поставете върха на нокътя
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc.
Поставете върха върху върха на нокътя, като широкият му край докосва ноктите. Върхът трябва да е около 30-45 градуса от основата.
04 от 08
Създайте първият венец
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc. Ключът към използването на цвета на ноктите е да синхронизирате движенията на ръцете. Трябва да изстискате глазурата от торбата с постоянна скорост и да преместите торбичката за тръби, като същевременно леко въртите нокътя. Нанесете лек натиск върху торбата и изтласкайте малка дъга от глазура, като преместите торбата с леко кръгово движение, за да създадете форма на "венчелистче", която е по-широка от външната страна и се стеснява до една точка в средата. Докато натискате и премествате чантата, завъртете леко розовия гвоздей в обратната посока, така че когато завършите да направите едно венчелистче, вашата пастообразна торбичка е в същата позиция, както когато сте започнали. На илюстрацията по-горе вътрешната стрелка показва посоката на движение на торбичката, докато външната стрелка показва посоката на розовия нокът. Имайте предвид, че това са доста малки, фини движения.
05 от 08
Продължете да добавяте венчелистчетата
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc. Повторете процедурата на венчелистчетата и създайте второ венчелистче точно до първата. Опитайте се да направите венчелистчетата приблизително същите размери и да ги придадете на всички тесни до същата точка в центъра на цвета на ноктите. Можете да експериментирате с ъгъла на върха, за да създадете малко по-различни форми по външните ръбове на венчелистчетата.
06 от 08
Завършете правенето на венчелистчетата
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc. Продължете да правите листенца, докато не достигнете напълно около кръга и завършите цветето си. Обикновено правя шест цъфтящи цветя на моите цветя, но понякога ще преценя погрешно пространството и ще направя пет или седем. Точният брой на венчелистчетата няма значение. Важното е, че те са близки до същите размери и равномерно разпределени.
07 от 08
Добавете центъра на цветята
След приключването на цветята ви е необходима точка в центъра. Можете да използвате същия цвят гланц, но изглежда по-добре, ако центърът е различен цвят, за да контрастира с венчелистчетата. Поставете чантичка за тръби с малък кръгъл връх и я напълнете с гланц на избор. Потопете малка кръгла точка в центъра. Ако сте направили по-големи цветя, можете да изберете да поставите няколко точки в дизайн в центъра, ако желаете.
08 от 08
Завършете цветята
(в) 2008 г. Елизабет Лабау, лицензирани да murwillumbahonline.com, Inc.
Щом цветът ви е завършен, внимателно плъзнете восъчната хартия на гвоздея и го поставете върху печене или друга плоска повърхност. Повторете процедурата, за да създадете толкова цветя, колкото имате нужда (и няколко допълнителни в случай на спешни случаи!) Ако използвате крем , поставете цветята в хладилника или фризера, за да ги втвърдите, ако не ги използвате веднага. Веднъж твърди, те могат лесно да бъдат отстранени с ръка или шпатула и поставени върху тортата. Ако използвате кралски заледяване, оставяйте цветята на стайна температура да се втвърдят. Външният вид ще се втвърди почти веднага, но долната част (докосването до восъчната хартия) ще отнеме повече време, така че да им дадете 24 часа, преди да ги извадите от хартията. Те могат да се съхраняват за неопределено време при стайна температура.