Какво представлява една пинта от черни неща?

Всеки самоуважаващ се пия бира ще знае отговора на въпроса "Какво е пинта на черното?" Но за тези, които не са толкова запознати с този термин (чуван по-често в Ирландия), това е просто национално питие на Ирландия, Гинес.

Един килограм от "Черните неща", както често се споменава, всъщност е пинта на известния ирландски сух яйце, Гинес. Гинес е потомък на 18-ти век английска портер стил але, въпреки че днес Гинес е една от най-известните марки на напитки в света.

Повече за Гинес

Гинес е една от водещите марки в света, благодарение не само на популярността на бирата, но и на агресивния им маркетинг. Резултатът от това са много от емблематичните реклами на 20-ти век. Голяма част от тази работа, историята и изработването на Гинес могат да се видят в склада на Гинес в Дъблин.

Гинес с храна и рецепти

Чаша Гинес е напитка за добре дошли, заедно с много сърдечни ирландски ястия, но силата му на вкус може да е малко доминираща, така че лично предпочитам да готвя с Гинес. Добавянето към рецептата на Гинес дава допълнителен вкус, който може да бъде леко горчив, но в същото време с сладка сладост. Използвайте "Гинес" във всяка рецепта, която изисква тъмно але, твърдо или горчиво (като в бира, която не е горчив вкус). Интересното е, че Гинес работи както в сладки, така и в сладки ястия. Разгледайте тези рецепти.