Малка мармалад, соев сос и ябълка добавят към вкуса на тези лесни котли за котки на бавни котли.
Какво ви е нужно
- 1 голяма ябълка за готвене (нарязана, нарязана на четвъртина)
- 1 супена лъжица соев сос
- 4 кокошки на рок Корниш
- 1 чаша суха бяла победа (или руж вино)
- 3 супени лъжици оранжева мармалада
- 1/2 лимон (сок и коричка)
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Как да го направим
- Потопете квадратните ябълки в соев сос и поставете един в кухината на всяка корнешко кокошка.
- Разбъркайте вино, мармалад, лимонова кора и сок, сол и черен пипер в останалия соев сос и нанесете четка върху корнешките кокошки.
- Поставете кокошките на гърдата надолу в бавна печка от 5 до 6 квадратни метра; остатъчният сос се налива над всички.
- Покрийте и гответе на ниско в продължение на 7 часа. Почистете понякога след 4 часа готвене.
- Подредете кокошките на отопляем сервиз; сервирайте с ориз.
Може да харесате също и
Печени кученца с картофи и моркови
Cornish Hens с дълги зърна и див ориз пълнеж
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 233 mg |
| натрий | 386 mg |
| Въглехидрати | 21 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 52 g |