Енергийните бара са ярост в наши дни. Предоставяйки бърза енергия и хранене, когато сте в движение, не е чудно защо те са толкова популярни. Единственият проблем е, че единичната лента може да струва някъде от $ 1 до $ 5, което го прави скъпа закуска. За щастие енергийните барове са лесни за правене вкъщи за част от цената и са безкрайно адаптивни.
За тази лента без зърна, ядките и маслото осигуряват висока доза протеин, което ви дава енергия и спомага за ограничаване на глада. Датите добавят естествената сладост и придават на бара хубава дъвчаща текстура. Вкусът и текстурата са подобни на бисквитка с фъстъчено масло, така че здравословната ви лека закуска ще се почувства като лечение!
Допълнителен бонус е, че тази рецепта замръзва страхотно! Особено, ако индивидуално обвиете баровете и ги скриете в голяма чанта с цип. Просто залейте една или две в хладилника предната вечер и те ще бъдат размразени за следващия ден. Ако удвоявате рецептата, използвайте по-голям тиган или две тигани с 8 или 9 инча. Вижте бележката за вариантите под рецептата за идеи как да персонализирате енергийните си барове.
Какво ви е нужно
- 2-часова дама (некачествена)
- 1 чаша несолени бадеми (препечени)
- 1 чаша несолени орехи (препечени)
- 1 чаша гладко, солено бадемово масло
- 1/2 чаена лъжичка ванилия (или екстракт от бадеми)
Как да го направим
- В купата на кухненски робот пулсират датите, бадемите и орехите, докато най-големите парчета ядки са с размер на пипер или по-малък.
- Остържете страните и добавете бадемовото масло и ванилията. Процес, докато добре комбинирани и сместа се придържа заедно, когато се натискат. Спрете и изстъргвайте настрани веднъж или два пъти, колкото е необходимо.
- Поставете 8-инчов или 9-инчов площад за печене с пергаментна хартия. Изсипете сместа върху хартията и я натиснете в тава до ниво.
- Охладете за един час и след това нарязани на барове с остър нож.
- Индивидуално опаковайте всеки бар и го съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 2 седмици или във фризера за период до 2 месеца.
Варианти:
- Използвайте различно маслено масло, като например фъстъци или кашу.
- Разменете една от ядките с кашу или фъстъци.
- Добавете допълнителна съставка, след като баровете са смесени и дайте един последен импулс в процесора за приготвяне на храна. Някои от страхотните опции са:
- Нарязан кокос
- Мини шоколадови чипове
- Какаови зърна
- Сушени череши
- Тиквени семена
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 309 |
| Общо мазнини | 28 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 41 mg |
| натрий | 3 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 5 g |