Домат Бри Базил Сандвич е приятна сандвич рецепта, използваща пресни летни домати, босилек, препечен хляб от циабат и разтопено сирене. Yum.
Можете да сервирате този сандвич, без да го нагрявате. Просто го съберете и копаете, но в този случай ще използвам зехтин вместо масло за по-чист вкус.
Сандвичът трябва да бъде направен от най-добрите домати , тъй като в рецептата има само пет съставки. Вземете най-доброто, което можете да си позволите, и домати, които са точно от градината. Купете ги от пазар на фермери или от добър супермаркет. Никога не правете този сандвич с домати, които получавате през зимата; те ще бъдат твърде вълнени и няма да са сочни и ароматни.
Можете да заместите спанак, рукола или маруля за листата босилек, ако искате, но босилекът наистина добавя чудесен пипер аромат. Жасъкът също би бил добър в този сандвич.
Какво ви е нужно
- 1 хляб ciabatta хляб, нарязан на дължина
- 3 супени лъжици омекотено масло
- 8 унции бря сирене
- 6 червени узрели домати, нарязани на 1/3 "филийки
- 20 свежи листа босилек
Как да го направим
- Разпръснете маслото равномерно върху изрязаните страни на хляба на циабата или изстийте със същото количество зехтин, ако няма да приготвите сандвича.
- Препечете на половинките хляб в тостерна фурна или ги изпечете в фурна от 375 ° F в продължение на 7-11 минути или докато маслото се разтопи и се зацапа.
- Подредете парчетата сирене Brie върху горната половина на хляба на циабата; топете отново, докато Brie се стопи или печете за още 4-6 минути.
- Направете сандвичи с листа босилек, доматено филе и препечен хляб. Сложете сандвича заедно, след това нарязани на 3 "сегменти. Натиснете леко с ръка и сервирайте веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 166 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 49 mg |
| натрий | 83 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 12 g |