Въведение в малайзийската култура, хранене и готвене

Selamat Datang! Така малайзийският ви приветства в дома си. Добре дошли!

Това е въведение към храната и културата в Малайзия, с препоръки за основни инструменти за готвене и съставки. Има и типично малайзийско меню за вечеря с няколко лесни за приготвяне рецепти.

• 01 от 04

  Малайзийска храна и култура

  Малайската храна е силна, пикантна и ароматна, съчетавайки богатия вкус на многото билки и подправки, които често се срещат в Югоизточна Азия. Това е една от трите основни кухни в Малайзия и заедно с китайската и индийската кухня непрекъснато наслаждават посетителите на страната с невероятното разнообразие и вкусове.

• 02 от 04

  Основни билки и подправки

  Билките и подправките са в основата на югоизточноазиатската кухня, така че е добра идея да складирате килера си с различните билки и подправки, които се използват непрекъснато. Много от тези съставки могат лесно да се намерят в местните ви Chinatowns и често дори в местните супермаркети.

• 03 от 04

  Основни инструменти за готвене

  Елате и проверете някои основни прибори за готвене, които ще направят подготовката на малайзийско хранене много по-лесно. Ако обаче не разполагате с някои от инструментите за готвене, които са показани тук, винаги можете да импровизирате каквото имате и с малко практика, рецепти трябва да се окажат също толкова хубави.

• 04 от 04

  Лесно да подготвиш малайзийско парти

  Това е една от многото комбинации за успешна малайзийска вечеря. Аз избрах това специално меню, тъй като повечето от тези ястия могат да се приготвят по-рано, като се налага само да бъдат затоплени, когато е време за ядене.