Лесно да подготвиш малайзийско парти

Когато ръководех малайзийски ресторант в Лондон, вечерящите често попитаха за различни ястия, които съставят пълно малайзийско ястие. Това е една от многото комбинации за успешна вечеря. Аз избрах това специално меню, тъй като повечето от тези ястия могат да се приготвят по-рано, като се налага само да бъдат затоплени, когато е време за ядене.

Всички препоръчани тук ястия имат различни качества по отношение на вкуса и представянето. Хората често търсят разнообразни меса и зеленчуци и след няколко тежки курса предпочитам да завърша с лек, освежаващ плод, а не с друг тежък десерт.

• 01 от 05

  Супа - Малайзия ABC супа

  Сервирайте тази супа горещо - горещо вкусва. Ако вашите гости са гладни, картофите и морковите в този първи курс ще помогнат за отстраняване на глада. Супата ABC е чудесна за почистване на небцето, а нежният аромат на лют червен пипер е щастлив предварителен преглед на предстоящата храна.

• 02 от 05

  Стартер - Пилето Сатай

  Пилешките савани са вкусна и популярна храна за храна. Не забравяйте да ги обслужите със сос Сатай - те отиват заедно като бисквити и сметана.

  Ако не планирате да ходите на барбекюто по време на вашата партия, можете предварително да приготвите Satays . Покрийте ги с фолио, така че да не станат твърде сухи и да ги оставите във фурна на възможно най-ниската топлина. За допълнителна влага напълнете контейнера, който е безопасен за фурната, с вода и го пъхнете във фурната заедно със Satays .

• 03 от 05

  С Dip - Satay сос

  Можете да направите голяма част от Satay Sauce дни или дори седмици преди вашата партия. Просто я съхранявайте във фризера в контейнер за микровълнова печка. Всеки път, когато имате нужда от малко, извадете необходимата част от микровълновата печка, докато се нагорещят. Прехвърлете соса в купа за сервиране и я поднесете с пилешките салати .

• 04 от 05

  Основен курс - Самбалска риба

  Самбалната рибка е лесно да се направи, а пикантният и сладък сос ще слезе добре с повечето гости. Ако имате деца или гости, които не могат да се справят с пикантна храна, сервирайте част от рибата без сос Самбал .

• 05 от 05

  Плодове - Помело

  След хранене, състоящо се от няколко курса, малайзийците са склонни да завършат с плодове. Pomelos са освежаващи и най-вече са известни като полезни за здравето!