Великденската агнешка торта (известна като agnuszek или baranek wielkanocny на полски) е традиционен източноевропейски десерт .
През 50-те години на миналия век, тенденцията за пестеливи готвачи, изморени от изплащането на прекомерни цени на хлебарството, беше да закупят чугунена агнешка плесен, за да го направят сами. Тези форми се считат за семейни съкровища, които преминават назад във времето и през годините.
Пирата торта е най-добрият кандидат за мухъл, тъй като тялото му е близо. Замърсените торбички, направени от закуска или закупени, работят добре. Допълнително тесто може да се използва за направата на малка торта за кошницата със суекоконка .
Какво ви е нужно
- 1 (16-унция) кутия пакет торта микс
- 1 1/2 чаши
- кремаво сирене глазура
- 2 шепа кокос (подсладени и на люспи)
- 2 до 3 капки зелено
- оцветяване на храни
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F. С помощта на четка за сладкиши, покрийте вътрешните повърхности на двете половини на подправена плесена агнешка торта със здрава растителна мазнина, като се уверите, че попаднете във всички пукнатини.
- Поставете половинките върху тавичка, отворете ги нагоре и загрявайте 20 минути. Извадете от фурната и оставете да изстинете напълно. Изсипете излишната мазнина. Намалете топлината до 350 F.
- Пригответе смес от паунд кейк според инструкциите в кутията. Поставете предната половина на матрицата върху тавичка и напълнете с тесто за устната, на ¼ инча отгоре. Потопете клечка за зъби в тестото на всяко ухо, за да ги подсилите.
- Поставете обратно половината от формата в горната част на предната част. Поставете го в пещта и го изпечете за около 1 час или докато извадите шиш в дупките на агнешкото.
- Извадете от фурната и поставете в охладителната раничка за 15 минути. Внимателно отстранете задния край на матрицата, като поставите нож между ръбовете на матрицата, ако се залепнат заедно.
- Оставете охлаждането още 5 минути. Поставете друга стойка върху агнешката торта и внимателно я преместете и свалете предната половина на матрицата. Оставяйте агнешката торта да се охлади напълно на гърба.
- Поставете кюспе на сламено сирене върху огромен плот и поставете агнето на върха, за да го закрепите. Замръзнете всички страни на агнето, като го въртите, за да представите вълната на агнето.
- Завийте тясна червена лента около врата на агнето. Използвайте стафиди за очите и носа, като ги нарязвате наполовина, ако е необходимо, за да ги направите по-пропорционални.
- Поставете оцветяването на кокосовите и зелените храни на гърба на гърба на цип и го разклатете, за да оцветите кокосовото орехче. Поставете зелена "трева" около агнето.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 192 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 63 mg |
| натрий | 124 mg |
| Въглехидрати | 2 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 13 g |