Тази торта от шоколадови майонези отдавна е любима на семейството ми. Майонезата е тайната съставка в тази супер лесна, влажна шоколадова торта, а незадължителното глазура за фъстъчено масло е невероятно. Майонезата замества яйцата и маслото в тази лесна шоколадова торта.
Замръзнах я с включеното пухкаво глазура от фъстъчено масло (на снимката), но не се колебайте да прашите тортата с пудра захар или да използвате тази пухкава карамел крема сирене глазура или основно масло глазура .
Какво ви е нужно
- 2 чаши
- пълноценен брашно
- 1/3 чаша неподсладено какао
- 1 ½ чаени лъжици сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаена чаша захар (гранулирана)
- 3/4 чаша майонеза
- 1 чаша вода
- 1 чаена лъжичка ванилия
- За глазура:
- 6 супени лъжици масло (омекотени)
- 3/4 чаша фъстъчено масло (кремообразно)
- 1 чаша захар (сладкарски изделия)
- По избор: 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- По избор: Мляко или сметана, ако е необходимо
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4). Намажете и разбъркайте 9-инчов плоча за печене.
- Пресяват се брашното, какаото, содата и солта.
- Разбъркайте захарта и майонезата докато гладко. Разбъркайте във ванилия и вода.
- Добавете сухи съставки към сместа от майонези; разбъркайте, докато се смесите добре.
- Изсипете тестото в приготвената торта.
- Печете за около 30 минути или докато тортата се върне, когато леко се докосне в центъра с пръст.
- Охладете, извадете от тигана. Прах със захар или слана от сладкарски изделия с глазура от фъстъчено масло, ако желаете.
Лесно замразяване на фъстъчено масло
- В смесителна купа с електрически миксер на висока скорост, победете 6 супени лъжици омекотено масло с 3/4 чаша кремаво фъстъчено масло и 1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия, ако използвате.
- С миксера на ниска скорост, победи в захар сладкари. Увеличете скоростта на високо и бийте до пухкави. Ако замръзването е твърде дебело, добавете мляко или сметана в малки количества.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 434 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 21 mg |
| натрий | 470 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |