Потърсете вегетарианска шоколадова ягодова рецепта за Деня на Св. Валентин? Можете лесно да направите вегански шоколадови ягоди, като използвате любимата си марка за вегански шоколад. Уверете се, че използвате доброкачествен шоколад, като Застрашени видове или Dagoba.
Какво ви е нужно
- 8 унции шоколад (вегетарианско качество, натрошен на парчета)
- 2 паунда ягоди (прясно узрели с дълги стъбла)
Как да го направим
- Пригответе лист за печене, като го облицовате с восъчна хартия.
- Разтопете веганския шоколад в двоен котел при ниска температура, като често бъркате, за да сте сигурни, че шоколадът не гори. Когато шоколадът е гладък и кремообразен, намалете топлината в двоен котел до много ниско.
- Потопете всяка ягода наполовина в шоколада и поставете върху лист за печене с восък. Оставя се ягодите да се охладят, преди да сервират.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 136 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 4 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 2 g |