Дебелите кости от свинско месо се изпичат и се пекат с нарязани ябълки, канела и кафява захар. Това ястие е страхотно с ориз или картофи и салата. Това е много лесна рецепта, за да се оправи всяка нощ от седмицата, а ябълките и канела добавят вкус и текстура към пържоли.
Сервирайте това вкусно ястие с горещ варен ориз или картофи за приказно ежедневие.
Какво ви е нужно
- 4 филета от свинско месо (дебели)
- 1 супена лъжица масло
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- 2 ябълки на баба Смит (сърцевина, олющена, нарязана на тънки клинове)
- 1/2 чаена лъжичка канела (земята)
- 3 супени лъжици кафява захар (опаковани)
- 1/4 чаша ябълков сок (ябълково вино, ябълково брашно или бяло вино)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F.
- Подредете ябълковите филийки в маслена тавичка с размер 13х9 инча. Поръсете с канела и кафява захар.
- Разтопете маслото в тиган при средна температура. Поръсете свински пържоли със сол и черен пипер, след това кафяво от двете страни на маслото. Прехвърлете свинското месо в приготвената тавичка, като организирате ябълките.
- Добавете ябълков сок, ракия или вино към горещия тиган; въртене и изстъргване на всички кафяви битове. Изсипете пържолите.
- Покрийте тавата за печене плътно с фолио и го изпечете в продължение на 35 до 45 минути, или докато свинските пържоли регистрират най-малко 145 F - минималната безопасна температура за свинско месо - на термометър с незабавно отчитане, вмъкнат в най-дебелата част на свинско котле. Поддържа 4.
Може да харесате също и
Свински котлети със сирене от горчица и ябълков сос - ароматизирани с ябълково желе и горчица.
Свинско пържоли с ябълки и червени боровинки - Лесна комбинация от тиган.
Свинско пържоли с пълнеж от ябълки - Това ястие се прави с дебели кости от свинско месо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 525 |
| Общо мазнини | 26 г |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 141 mg |
| натрий | 194 mg |
| Въглехидрати | 28 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 44 g |