Тези "бисквитки" за хладилници, наречени така, защото тестото се охлажда преди печенето, се приготвят с кафява захар, масло и пекани. Това е вкусна и истински старомодна рецепта за "бисквитка".
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1 чаша кафява захар (опаковани)
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 1 яйце (бит)
- 1 1/2 чаши пресяват брашното за многократна употреба
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша пекан (ситно нарязан)
Как да го направим
- С електрически миксер с висока скорост, сметана масло, захар и ванилия до светлина. Разбъркайте в разбитото яйце; добре се смесва.
- Пресейте заедно брашното, бакпулвера и солта; разбъркайте в кремообразна смес. Сгънете в нарязаните пекани. Форма в ролка с диаметър около 2 инча; навийте нанесена на восъчна основа хартия и охладете до охлаждане.
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Нарежете на тънки филийки с дебелина около 1/8 инча и ги поставете върху ненарязан лист за печене.
- Печете в предварително загрятата пещ за около 8 до 10 минути.
Може да харесате също и
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 35 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 32 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |