Това вкусно, без млечни продукти, черешово очарователно представяне на класически фаворит е красиво и впечатляващо, но лесно се подготвя и предварително се приготвя. До 1 ден предварително можете да подготвите пълнежа, да го съхранявате в приготвената чиния в хладилника и също така да смесите сухите съставки с маргарина, като съхранявате сместа в херметически затворен контейнер в хладилника.
За елегантно персонализирано докосване, опитайте да ги поднесете в отделни ястия със супа от ястия или други средно големи ястия, подходящи за фурна, заедно с лъжица ванилов сладолед без млечни продукти, който се съхранява в магазин или домашно . Друг начин да служите на тях е да добавите бита сметана на върха със свежа череша. Друг начин да служите на това прекрасно ястие е чрез добавяне на crème fraîche отгоре и се сдвоявайте с любимото си бяло или червено вино по ваш избор.
Какво ви е нужно
- За пълнене:
- 2 торби / 32 унции череши (замразени, леко размразени)
- 2 супени лъжици захар
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- За попълване:
- 1 1/2 чаши брашно
- 1 1/2 супена лъжица бакпулвер
- 1/4 чаша захар (плюс повече за поръсване)
- 6 супени лъжици соев маргарин (нарязани на парчета)
- 1/2 чаша
- соево мляко (неподсладено)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F. Леко намажете с 9 "плоча с пайове.
- Подгответе пълнежа. Поставете черешите и захарта в малка тенджера на умерено ниска температура, като се разбърква, докато захарта се разтвори. Смесва се царевичното нишесте с 1 супена лъжица студена вода, докато се разтвори, след това добавете към черешата смес, като се разбърква добре, за да се комбинира. При разбъркване понякога гответе пълнежа до леко удебеляване, около 7 до 10 минути. Внимателно изсипете пълнежа в подготвената чиния.
- Пригответе запълването. В кухненски процесор комбинирайте бялото брашно, бакпулвера, солта и захарта, пулсиращи, докато се смесят добре. Добавете соевия маргарин и процесите, докато сместа не се раздробява. След като машината все още работи, добавете постепенно соевото сирене, докато сместа просто се събере и се отдръпне отстрани на купата.
- Сглобете обувката. Използвайки ръцете си, издърпайте и изравнете парчетата тесто между пръстите си и леко ги положите върху пълнежа, като се припокривате и покривате колкото е възможно повече повърхността на пълнежа. (Сместа ще се разшири, така че е добре, ако не цялото покритие е покрито.) След като цялото тесто е било използвано, поръсете гостоприемно със захар. Печете, докато се надуе и златисто кафяво, около 35 до 45 минути. Сервирайте топли, на стайна температура или на студено.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 143 |
| Общо мазнини | 5 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 349 mg |
| Въглехидрати | 25 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 2 g |