Тази безплатна млечна версия на любимата зимна класика, бисквитите на сладките хора, ще запълни дома ви с аромати на джинджифил, канела и индийско орехче. Те са чудесни за студен зимен ден с чаша горещо какао или без млечни чай.
Какво ви е нужно
- 2 3/4 чаши брашно
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 2 супени лъжици джинджифил
- 2 супени лъжици канела
- 1 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 чаена лъжичка карамфил
- 1/2 чаша соя маргарин (стайна температура)
- 3/4 чаша
- кафява захар (опаковани)
- 1/2 чаша меласа
- 1 яйце
Как да го направим
- В средна купа смесете брашно, сода за хляб , зелен джинджифил, канела, индийско орехче и карамфил. Заделени.
- В голяма смесителна купа, сметанов маргарин и кафява захар с ръчна миксер или стоящ миксер с приставка за гребло до пухкави, около 4 минути. Добавете меласа и биете добре, около 2 минути. Добавете яйце и ритъм, докато се комбинират добре.
- В няколко допълнения добавете сухата смес, като победите, докато сместа просто се събере. Разделете тестото на три партиди. Опаковайте всяка секция в пластмасова обвивка и охладете в хладилника за един час.
- Загрейте фурната до 350 F. Поставете две големи листа за печене с пергаментна хартия. Заделени.
- Леко брашно на плота или работната повърхност и, като работите с една секция наведнъж, извадете тестото до дебелина около 1/4 инч. С помощта на бисквитка, намазана с брашно, отделете отделни бисквити и ги поставете върху подготвените листове. Поставете листа във фризера за 15 минути.
- Работа в партиди, печете бисквитки в продължение на 12-15 минути, докато леко се изгори. След като извадите тиганите от фурната, оставете бисквитките да останат на тигани за около 2 минути, преди да ги поставите на охладителна стойка, за да завършите охлаждането.
Рецепти Съвети
- Тази рецепта е подходяща за диети без мляко и без лактоза, но както при всяка рецепта, предназначена за хора с алергии или хранителни ограничения, внимавайте да прочетете внимателно всички хранителни етикети, за да сте сигурни, че няма скрити съставки от млечни продукти други алергени, ако това важи за Вас).
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 58 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 6 mg |
| натрий | 82 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 0 g |