Тази класическа рецепта за пържене на пържени питки използва мигновени раменни юфка за бърза подготовка. Не е нужно да измервате никоя от подправките, които обикновено се изискват в рецептата за разбъркване, защото всички те са включени в пакета за подправка.
Говеждото се разделя по-лесно, ако е частично замразено. Замразявайте говеждото месо за 30 минути преди нарязването му и се уверете, че използвате много остър нож.
Тъй като юфките се приготвят точно в тигана, не е нужно да правите ориз или юфка, за да сервирате с това ястие. Това едно ястие е хубаво само за себе си с много зеленчуци, но можете да добавите зелена или плодова салата към менюто.
Насладете се на тази лесна рецепта за азиатското говеждо и Ramen Noodles.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици масло
- 1 паунда говеждо месо
- горна филе , тънко нарязана
- 2 (3 унция) опаковки ориенталски аромат мигновени раменни юфка
- 1 лук, нарязан на кубчета
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 4 чаши замразени броколи и моркови, размразени и изцедени
- 1 червен пипер, нарязан на парчета
- 2 чаши бульон от говеждо месо или вода
- 1/2 чаена лъжичка зелен джинджифил
- 2 чаши снежни грахови зърна
Как да го направим
Изхвърлете един от подправките пакети от рамените юфка и разбийте юфките на парчета.
Загрейте маслото в голям тигел с тиган на средна температура. Добавете тънко нарязаното говеждо и гответе и разбъркайте в продължение на 3 минути или докато говеждото се опече. Извадете месото и хвърлете с 1/2 от един подправки пакет от юфка. Заделени.
Добавете лука, чесъна, броколите и морковите към тигана и разбъркайте докато почти варете, около 7 минути.
Разбърква се в червената камбана и се разбърква за още 2 минути.
Добавете бульона за говеждо месо или водата, зеления джинджифил, счупените раменни юфка, останалата част от подправките и снежните грахови зърна и разбъркайте. Приведете до кипене.
Намалете топлината и оставете да къкри за 5 до 7 минути, или докато юфките и зеленчуците са нежни, като се разбъркват от време на време. Добавете говеждото обратно към тигана и разбъркайте, за да го комбинирате. Разбъркайте за още 1 минута и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 387 |
| Общо мазнини | 14 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 68 mg |
| натрий | 851 mg |
| Въглехидрати | 37 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 31 g |