Чудите се дали можете да ядете евтини раменни юфка на вегетарианска диета или дори на веганска диета ? Ами, имам добра новина за вас - да, можете! Но това не е толкова просто. Затова продължавайте да четете, за да разберете какво трябва да знаете за яденето на вегетариански рамен.
Първо: Какво точно е Рамен?
Раменните юфка са направени от пшенично брашно и масло , обикновено с няколко допълнителни съставки за вкус, като сол или допълнителни пълнители като картофено нишесте - и това е!
Всички тези съставки са 100% вегетариански и дори 100% вегани!
И така, какъв е проблемът с яденето на раменски юфка като вегетарианец или дори като веган? Това са подправките , придружаващи юфка, които почти винаги не са вегетариански, тъй като те обикновено съдържат такива апетитни съставки като "прахообразно варено пиле" или "дехидратиран екстракт от говеждо месо". Да бъдат 100% ясни: Рамените сами по себе си са вегетариански, но малките пакети за подправка обикновено не са . Но продължавайте да четете ...
Едно от основните изключения от това правило е вкусът на Top Ramen марка Oriental , който не съдържа никакви животински съставки, включително в ароматизиращия пакет и е както вегетариански, така и вегетариански. Така че по всякакъв начин, запасите от тази веганска марка на раменете ! Потърсете сините топ пакети Ramen във вашия хранителен магазин. Топлият рамен на Рамен е също вегетарианско и веганско, въпреки че не е толкова разпространено, колкото ориенталския вкус.
Но внимавай! Уверете се, че не случайно купувате Maruchan Oriental аромат , който също е в син цвят, но НЕ е вегетарианец. Ако искате да сте сигурни, че купувате вегетариански и вегански рамен, уверете се, че получавате марката " Топ Рамен ". Когато се съмнявате, прочетете етикета!
Хранителните магазини за здравословни храни могат да носят вегетариански ястия от раменски юфка, макар че те не са толкова евтини, колкото може да очаквате, и ако основната причина да ядете рамен е, че това е евтино, няма причина да купувате рамен, ако не е благоприятно за бюджета!
Ако това е удобство, след това потърсете вегетарианска раменка от марката Soken (с такива страхотни аромати като "Пикантен Дракон", "Бенгалски къри" и Wasabi) или чашите с джинджифил на д-р Мак Дъгал . Тези марки са ясно означени като вегетариански или вегански, така че няма реална нужда да се чете списъка с съставките. И накрая, въпреки че в пакета се казва "Зеленчук" вместо "вегетарианец", зеленчуковите овенчета от марката Koyo наистина са вегетариански и вегански. Ако не можете да ги намерите на местно ниво, те са доста евтини на Amazon.
Някои вегетарианци и вегани избират да купуват ножове от рамен, а след това просто да изхвърлят пакетите с ароматни подправки и да използват собствени подправки, като къри на прах, горещ сос или сусамово масло, соев сос или тамари . Дали това отговаря на вашето определение за вегетарианец зависи изцяло от вас.
Още съвети за пазаруване за вегетариански рамена
- Ако има азиатски магазин за хранителни стоки във вашия район, проверете дали те носят вегетариански рамен, тъй като шансовете са цените им да бъдат изгодни в сравнение с обикновения ви бакал.
- Повечето търговци на едро на хранителни стоки в насипно състояние . Нещата остават завинаги, затова купете някаква вегетарианска рамене в насипно състояние и спестете пари!
Вегетариански Ramen Noodle марки
- Топ Рамен Ориенталски вкус (синият)
- Топ Рамен Chili Flavor (зеленото и черно)
- Soken Бранд Рамен
- Чашите на Рамън Нудл доктор Макдугъл
Вегетариански Ramen Noodle Рецепти
Ето няколко допълнителни съвета, ако искате да спестите пари на вегетарианска диета или да ядете евтино с раменски юфка: